vin Clos du Caillou
Domaine noté 4 étoiles 3,6 / 5 Voir les 20 avis de nos clients

Clos du Caillou

Le Clos du Caillou, dirigé avec passion par Sylvie Vacheron, est un domaine viticole situé sur la commune de Courthézon, et s'étend sur 53 hectares en appellations Côtes-du-Rhône et Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble du Clos du Caillou bénéficie d'un terroir exceptionnel composé essentiellement de galets roulés et de sables filtrants.

Les vignes du Clos du Caillou sont travaillées dans le respect de la nature : amendements organiques et composts, labours réguliers sans utilisation d’herbicides, vendanges manuelles. Une rigueur qui permet  au domaine du Clos du Caillou d'obtenir une qualité de raisin irréprochable et d'élaborer quelques-uns des meilleurs nectars de la Vallée du Rhône Sud.

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Le Clos du Caillou - Bouquet des Garrigues 2011

Le Clos du Caillou - Bouquet des Garrigues 2011

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin rouge / Vin Bio

4 étoiles Vin noté 4/5 par 3 clients
Note : Robert Parker 90-92/100
« Le Côtes du Rhône Bouquet des Garrigues 2011 provient de sols d'argile rouge. Assemblage de 85% de Grenache et le reste de Mourvèdre et Syrah, c'est un vin mûr, riche et corsé presque aussi bon, et peut-être mieux, que certains Châteauneuf du pape de la région. Il est chargé de senteurs de la Provence, y compris les herbes rôties, la viande fumée, le kirsch et la boîte à épices. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Le Clos du Caillou - Bouquet des Garrigues 2011

Le Clos du Caillou - Bouquet des Garrigues 2011

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin blanc / Vin Bio

Note : Robert Parker 87/100
«  Il présente des notes fleuries mêlées avec le coing, la figue et le citron miellé. Il s'agit d'un blanc savoureux, frais et moyennement corsé. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un blanc  issu de deux terroirs : un terroir de galets roulés et un terroir de sables, très filtrant et précoce au lieu-dit « Le Cailloux ».  A croquer dès maintenant !
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Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2011

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2011

Région Rhône / Appellation Châteauneuf-du-Pape / Vin rouge / Vin Bio

Note : Robert Parker 91-93/100
« Issu de sols de grès décomposés, le Châteauneuf du Pape Les Safres 2011 est un 100% Grenache à la robe rubis / pourpre dense sur des notes de réglisse, de cassis, de kirsch, des arômes de lavande et de tapenade. Dans sa plénitude, il révèle une faible acidité, ainsi que beaucoup de fruité. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2011

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2011

Région Rhône / Appellation Châteauneuf-du-Pape / Vin rouge / Vin Bio

Note : Robert Parker 93-95/100
« Encore mieux, et un candidat possible comme vin du millésime pour ce Châteauneuf du Pape Réserve 2011. Il possède une grande intensité, une couleur étonnamment dense (pourpre), c'est l'un des plus grands vins de 2011. Beaucoup plus riche, plus complet et plus profond que la plupart des 2011, ce vin aura besoin de vieillissement en bouteille pour se révéler au cours des 15 prochaines années ou plus. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Réserve 2011

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Réserve 2011

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin rouge / Vin Bio

Note : Robert Parker 91-93/100
« Il n'y a que 500 caisses disponibles du Côtes du Rhône Réserve 2011, une grande cuvée élevée en demi-muids de 600l, et composée de 75% de Grenache et de 25% de Mourvèdre. Une superbe concentration avec une bouche corsée, beaucoup de fruits rouges et noirs, de réglisse, d'encens, de poivre, de notes viandées. Une texture stimulante et une longue finale donnent à ce vin une attirance formidable. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Nature 2012

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Nature 2012

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin rouge / Vin Bio

Note : Robert Parker 88/100
Nature exprime de manière outrancière le grain de raisin juste cueilli, associé à des notes de cerise bien mûre. Un vin frais en bouche avec un très joli fruit de fraise des bois, de framboise et de liqueur de myrtille, le tout accompagné d'une belle longueur. Une réussite !
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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2011

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2011

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin rouge / Vin Bio

Note : Robert Parker 89-91/100
« Le Côtes du Rhône Les Quartz 2011 est élaboré à partir de 85% de Grenache et 15% de Syrah sur des sols de quartz décomposés. Corsé, avec beaucoup de minéralité et des notes florales caractéristiques, il apparaît comme un peu moins provençal que Bouquet des Garrigues, mais plus fruité. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2012

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2012

Région Rhône / Appellation Châteauneuf-du-Pape / Vin blanc / Vin Bio

Nouveau millésime, le 2011 était noté : RVF 14,5/20
Assemblage de Grenache, Clairette et Roussanne provenant de terroirs de sables sur les lieux-dits « Les Bédines et Pignan », Les Safres blanc est un vin au nez subtil, s'ouvrant sur des notes de fleur d’abricotier mêlées à des arômes de liqueur de sureau et bâton de réglisse. Une véritable gourmandise !
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Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2011

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2011

Région Rhône / Appellation Châteauneuf-du-Pape / Vin blanc / Vin Bio

Nouveau millésime, le 2009 était noté : Robert Parker 89/100
Les Safres blanc est produit à partir d’un assemblage de 3 cépages : Grenache, Clairette et Roussanne, provenant de terroirs de sables sur les lieux-dits « Les Bédines et Pignan » commune de Courthézon. Un vin au nez subtil de fleur d’abricotier mêlé à des notes de liqueur de sureau et bâton de réglisse. Une véritable gourmandise !
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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2010

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2010

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin rouge / Vin Bio

4 étoiles Vin noté 4/5 par 2 clients
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Robert Parker 90/100, RVF 14,5/20
Une belle cuvée issue des vignes les plus anciennes situées à l’intérieur du Clos du Caillou, sur un terroir très proche de celui des Cassanets. Un côtes-du-rhône très frais en bouche, avec beaucoup de suavité, sur des arômes de liqueur de mûres sauvages, associées au bâton de réglisse... Beaucoup de distinction !
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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Nature 2011

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Nature 2011

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin rouge / Vin Bio

3 étoiles Vin noté 3/5 par 1 client
Cette cuvée marque l'entrée officielle du domaine en agriculture biologique certifiée, couronnement d'une conversion entamée il y a 10 ans. Un vin sur des arômes de fruits rouges frais et de figue fraîche avec des notes de réglisse, une vraie réussite !
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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Réserve 2010

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Réserve 2010

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin rouge / Vin Bio

4 étoiles Vin noté 4/5 par 1 client
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Robert Parker 87/100, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20
Issu des vignes les plus anciennes situées à l’intérieur du Clos du Caillou, ce côtes-du-rhône Réserve se révèle très élégant et très complexe, où se découvrent des arômes balsamiques, de pierre à fusil, associés au sabayon de fruits noirs et de prune sauvage. Un vin séduisant par excellence !
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Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2010

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2010

Région Rhône / Appellation Châteauneuf-du-Pape / Vin rouge / Vin Bio

Note : Robert Parker 95-97/100
Le Châteauneuf-du-Pape Réserve est un vin élaboré seulement dans les meilleurs millésimes. Le nez explose littéralement de réglisse et de liqueur de réglisse, adoucies par des notes épicées de sarriette, de résine de pin et de poivre indien, avec une pointe de bois de santal... Une très belle bouteille !
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Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2010

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2010

Région Rhône / Appellation Châteauneuf-du-Pape / Vin rouge / Vin Bio

4 étoiles Vin noté 4/5 par 1 client
Notes : Robert Parker 96/100, Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16/20
« L'édition 2010 du Châteauneuf du Pape Les Quartz, qui est vieilli en foudre et en fûts de chêne, provient de deux lieux-dits, Les Cassanets pour le Grenache et Les Bedines pour la Syrah. Il révèle des notes de framboises écrasées et kirsch ainsi qu'un caractère minéral, mais moins de senteurs d'herbe grillée, de lavande et de notes réglissées que ses prédécesseurs. Buvez ce 2010 dense, corsé et impressionnant au cours des 15-20 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2010

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2010

Région Rhône / Appellation Châteauneuf-du-Pape / Vin rouge / Vin Bio

Note : Robert Parker 94/100
Une cuvée qui réunit le meilleur des parcelles au lieu-dit "Les Bedines". Un Châteauneuf élégant avec une extrême finesse et un toucher de tanin soyeux où se retrouve une compotée de fruits rouges, associée à la mûre sauvage et à la myrtille des bois... Sublime !
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Le Clos du Caillou - Bouquet des Garrigues 2010

Le Clos du Caillou - Bouquet des Garrigues 2010

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin blanc / Vin Bio

Notes : Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14,5/20
« Nez moins exubérant que le côtes-du-rhône blanc, les notes de cire d’abeille dominent. Le vin est plus sérieux et profond avec une belle richesse. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Un blanc  issu de deux terroirs : un terroir de galets roulés et un terroir de sables, très filtrant et précoce au lieu-dit « Le Cailloux ».  A croquer dès maintenant !
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Le Clos du Caillou - Bouquet des Garrigues 2010

Le Clos du Caillou - Bouquet des Garrigues 2010

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin rouge / Vin Bio

2 étoiles Vin noté 2/5 par 2 clients
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Robert Parker 87/100, Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14/20
Bouquet des Garrigues est le vin principal du domaine, produit sur des terroirs très qualitatifs et couvrant environ 30 hectares, composés essentiellement de galets roulés. Une cuvée marquée par des notes de fruits rouges, de réglisse, de liqueur de cerise, et de l'élégance et de la finesse en bouche. Indispensable !
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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Réserve 2009

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Réserve 2009

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin rouge

Note : Robert Parker 87/100
issu des vignes les plus anciennes situées à l’intérieur du Clos du Caillou, ce côtes-du-rhône Réserve révèle des arômes de cerise, de cannelle, de poivre blanc associé au cumin, dans une très belle longueur. Un vin séduisant !
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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2009

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2009

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin rouge

4 étoiles Vin noté 4/5 par 1 client
Note : Robert Parker 89/100
Cette cuvée est issue des vignes les plus anciennes situées à l’intérieur du Clos du Caillou, sur un terroir très proche de celui des Cassanets. Un côtes-du-rhône sur des notes épicées : origan, marjolaine, épices douces, un zeste de réglisse et de badiane... Une jolie fraîcheur et beaucoup de distinction !
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Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2009

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2009

Région Rhône / Appellation Châteauneuf-du-Pape / Vin rouge

Note : Robert Parker 91-94/100
Le Châteauneuf-du-Pape Réserve est un vin élaboré seulement dans les meilleurs millésimes, sur un terroir composé de sables, qui lui confère finesse et fraîcheur. Un vin très fin, s'exprimant sur la délicatesse des arômes épicés, de poivre indien et chinois, faisant preuve d'élégance avec beaucoup de complexité.
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