Rhône
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 33 clients
Note : Robert Parker 93/100
« Parmi les plus beaux Châteauneufs réalisés par Guigal, le Châteauneuf-du-Pape 2007 est un assemblage de 85% de Grenache, le reste composé de syrah et mourvèdre. Corsé, beaucoup de kirsch, de mûre, de framboise, de réglisse et de camphre, c'est un exemple classique qui réunit Châteauneuf-du-Pape et viticulture provençale. Il a été élevé en cuve et en foudre pendant 3-4 ans. A boire sur les 20 prochaines années. Il est étonnant de voir que Guigal peut toujours produire un vin de cette majesté. » (Wine Advocate - Robert Parker)

 

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Domaine :
Guigal
Millésime :
2007
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
85% de Vieux Grenache, 5% de Syrah, 5% de Mourvèdre, 5% autres
Terroirs :
Galets roulés et argiles rouges
Viticulture :
Culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 33 hl/hectare
Vinification :
Vinifications traditionnelles, températures des fermentations alcooliques contrôlées, cuvaisons macérations de 3 semaines
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
3 ans en foudres de chêne
Production :
130 000 bouteilles environ
Oeil :
Belle robe rouge sombre, profonde
Nez :
Epices et petits fruits rouges mûrs
Bouche :
Tanins ronds, complexité et puissance. Vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres, de noyaux et de fruits rouges
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords met/vin : A déguster sur une viande rouge, un gibier à plumes, une estouffade de boeuf, un plateau de fromages affinés...
Plus d'informations sur Guigal et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Bel exemple de la transmission filiale réussie, Philippe Guigal ayant aujourd’hui pleinement la main sur la direction technique d'un des plus brillants négociant du Rhône et même de France, même si son père Marcel n'est jamais très loin. Guigal, c'est d'un côté un brillant négoce en achat de vins, à l'origine d'un des plus étonnants côte-du-rhône du marché, toujours exceptionnel quand on connaît son volume de production (plus de 3 millions de bouteilles !), et commercialisé à point, et d'un autre côté des vins issus du domaine, dont les fameuses mouline, landonne et turque en côte-rôtie, sans oublier la doriane en condrieu, mais aussi les saint-joseph, les hermitages...

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : ***** (Exceptionnel)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Nous regroupons sous cette adresse les vins de négoce de la célèbre maison d' Ampuis. La rigueur de la sélection dans les approvisionnements de Marcel Guigal - et désormais de son fils Philippe - n' a d' égal que leur souci d' apporter chaque vin au bout d' un cycle complet d' élevage. Pour comprendre cette démarche qui ne s' est pas construite en un millésime, il suffit de déboucher une bouteille du simple Côtes du Rhône rouge Guigal, assemblage d' achats en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages et même de Crus dans les petits millésimes. La qualité de cette appellation fourre-tout est vraiment rehaussée. Dans les crus rouges, l' élevage en fûts et en foudres dure généralement 24 mois et au delà, avec peu de fûts neufs, 20% dans les grands millésimes.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

4/5
sur 33 avis
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Note et avis de M. HENRI B. Publié le 30/01/2015
3,9
Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 02/08/2013
Très riche, savoureux et persistant
Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 03/07/2013
Luxuriant ! Beaucoup de matière, d'arômes et de fruits très mûrs (pruneau). ample de carrure et très bonne finale mais il COGNE ! Laissons lui le temps de se policer. Je préfère pour l'instant le 2006 qui est plus équilibré et plus digeste ;)
Note et avis de M. JANNIS G. Publié le 15/05/2013
A great wine! We enjoyed it with a rosted pork fillet and it served us incredibly well. I'm just sorry I only bought two bottles.
Note et avis de M. GUILLAUME M. Publié le 22/04/2013
tres bon vin
Note sans avis de M. GUILLAUME P. Publié le 04/01/2017
Note sans avis de M. PATRICE J. Publié le 31/10/2016
Note sans avis de M. EMMANUEL C. Publié le 10/01/2016
Note sans avis de M. J BAPTISTE S. Publié le 02/01/2016
Note sans avis de M. FABRICE F. Publié le 05/09/2015
Note sans avis de M. YANNICK P. Publié le 14/08/2015
Note sans avis de M. ANTOINE A. Publié le 07/07/2015
Note sans avis de M. JESUS P. Publié le 27/02/2015
Note sans avis de M. FREDERIC D. Publié le 08/01/2015
Note sans avis de M. MICHEL M. Publié le 07/12/2014
Note sans avis de M. LUDOVICUS D. Publié le 16/10/2014
Note sans avis de M. LOUIS K. Publié le 06/09/2014
Note sans avis de M. ALEXANDRE T. Publié le 31/08/2014
Note sans avis de M. HERVE C. Publié le 17/08/2014
Note sans avis de M. FERRANTINI M. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. RONAN B. Publié le 17/07/2014
Note sans avis de M. BENOITT D. Publié le 14/07/2014
Note sans avis de M. JEAN MARC L. Publié le 23/05/2014
Note sans avis de M. MARWAN K. Publié le 25/04/2014
Note sans avis de M. GILLES D. Publié le 31/03/2014
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 19/01/2014
Note sans avis de M. ALAIN B. Publié le 06/01/2014
Note sans avis de M. SENTIS R. Publié le 05/12/2013
Note sans avis de M. GUILLAUME T. Publié le 25/11/2013
Note sans avis de M. FREDERIC B. Publié le 08/09/2013
Note sans avis de M. CEDRIC R. Publié le 23/08/2013
Note sans avis de M. DAVID M. Publié le 15/06/2013
Note sans avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 10/05/2013
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
Plus d'informations sur les vins de Châteauneuf-du-Pape

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