Domaine La Célestière - Tradition 2010
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
Bettane & Desseauve
-
15/20
Gault & Millau
-
92/100
Robert Parker
« Le nez est un complexe aromatique de fruits rouges et de baies noires bien mûrs, saupoudrés d'épices et de fragrances empyreumatiques. En bouche de la densité et une jolie structure tannique qui a permis au vin d'atteindre harmonie et ampleur. Belle longueur fruitée et réglissée. » (Les Meilleurs Vins de France 2014 - Gault Millau)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur un plateau de fromages affinés, une viande aux saveurs puissantes comme de l'agneau, du pigeon, du mouton, ou bien des gibiers à plumes ou à poils.
Domaine La Célestière
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Beaucoup de précision et de finesse dans l' élaboration et l 'élevage, vin très rond et savoureux, très consensuel.
A propos du domaine :
Le domaine Dalmeran, au coeur des Baux en Provence, possède aussi un très joli vignoble sur Châteauneuf-du-Pape, et offre une gamme remarquable de vins de forte personnalité qui méritent d'être mieux connus. La famille Joyce soigne viticulture et vinification et a particulièrement réussi ses 2011.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2014) 15/20 (Très bon)
A propos du vin :
Le nez est un complexe aromatique de fruits rouges et de baies noires bien mûrs, saupoudrés d'épices et de fragrances empyreumatiques. En bouche de la densité et une jolie structure tannique qui a permis au vin d'atteindre harmonie et ampleur. Belle longueur fruitée et réglissée.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2012) 92/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Assemblage principalement de Grenache avec du Mourvèdre et du Cinsault, le Chateauneuf du Pape Tradition 2010 présente un nez provençal classique sur des notes d'herbes rôties, de kirsch, de lavande, de sous-bois et de bois de pin. La structure est impressionnante, concentrée, et se montre dans une robe couleur rubis violacé intense.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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Note et avis de M. ALAIN G. Publié le 07/11/2018
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Note et avis de M. HERVE S. Publié le 22/08/2017
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