Si vous n'êtes pas encore membre de notre Club d'amateurs de Grands Vins, inscrivez-vous gratuitement et sans engagement pour être informé des prochaines ventes de vins Domaine de la Mordorée et acheter vos vins favoris à la source au meilleur prix. Satisfait ou Remboursé !
| Domaine : | Domaine de la Mordorée |
| Nom du vin : | La Reine des Bois |
| Millésime : | 2008 |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Région | Rhône |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 2,5% Cournoise, 2,5% Vaccarese |
| Terroirs : | Argilo-silicieux sur galets roulés |
| Vendanges : | manuelles |
| Élevage : | 50% en fûts de chêne, 50% en cuve |
| Œil : | Robe rubis très foncé, opaque |
| Nez : | des arômes de fruits rouges, évolution sur des notes boisées de cuir, de truffes, de café... |
| Bouche : | concentrée, grasse et ample avec une finale très longue, fruitée et réglissée |
| Boire à partir de : | 2010 |
| Boire avant : | 2022 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | En carafe à 18-20°C |
| A déguster sur les viandes rouges, les plats en sauce, le gibier et les fromages à pâte molle... | |
|
Domaine noté : Bettane & Desseauve : 3BD (production de haute qualité) RVF : 1*Etoile (Production de vins de haute qualité) Gault Millau : 4* De très grande qualité • Bettane & Desseauve : 16/20 • RVF : 16/20 • Robert Parker : 90-93/100 Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve « Bien que jeunes encore, les frères Delorme sont depuis près de deux décennies les porte-drapeaux incontestés de l'appellation gardoise de Lirac et depuis dix ans de Châteauneuf. Les vins possèdent un caractère affirmé, franc, fruité et velouté, où toute rusticité est absente. » A propos de ce vin : « Robe grenat de bonne intensité, nez de mûre, bouche fruitée, ample et franche, avec une chair juvénile et un tanin soyeux. la finale est vive, le vin a du potentiel. » Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF « Christophe Delorme fait partie des vignerons modernes que l'on pourrait qualifier de "winemaker", avec des vins aux matières parfois ambitieuses, certes dotées d'une grande et belle maturité du fruit mais que généralement l'élevage et les techniques de vinification rendent imposants, fortement tanniques et boisés. Ce style de vin trouvera son public chez les amateurs de vins concentrés. Peu de liracs ont autant de matière. Il serait d'ailleurs souhaitable qu'un plus grand nombre de producteurs regardent d'un peu plus près le travail de ce vigneron. Le Châteauneuf-du-Pape de Christophe Delorme s'impose régulièrement par sa puissance plus que par son harmonie. Si son travail à la vigne est remarquable, c'est dans l'équilibre exceptionnel de ses vins blancs et rosés que nous l'apprécions, car ils offrent bien plus de naturel que les rouges. Les cuvées La Reine des Bois représentent fidèlement l'esprit de la maison. Pour se démarquer et se faire reconnaître, le domaine a dû produire des vins démonstratifs, puissants, concentrés et extraits. Peu à peu, il s'écarte de cette voie, allant vers des vins plus authentiques. Mais il reste du chemin à parcourir. Ne rien faire en cave, cela demande une grande sagesse de la part du vigneron. Serions-nous à l'aube de l'âge de raison ? A suivre... Les vins : parmi les trois rosés, notre préférence va à La Reine des Bois, certes plus riche en alcool, mais aussi plus gracieuse. Quant aux deux autres rosés, ils jouent plus sur la puissance. Le vin de pays RE:Naissance est très frais, avec un beau fruit croquant et des tanins fins. Le côtes-du-rhône 2009 campe sur la densité de sa structure, avec une pointe de chaleur en fin de bouche. Le lirac 2008 Dame Rousse est tout en élégance, avec des tanins fermes mais fins, et une belle densité en bouche. Toujours en liras, la cuvée La Reine des Bois offre des tanins légèrement plus rugueux, affichant l'ambition de cette cuvée haut de gamme. Il en ressort une pointe d'amertume, même si la matière reste plus dense et compacte. Le châteauneuf-du-pape La Reine des Bois est, à ce stade, plus puissant que gracieux. Bien que l'on apprécie son côté frais et ciselé, sa structure reste son point fort. » Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau « Ce domaine de plus de 50 hectares, créé à la fin des années 1980 seulement, caracole régulièrement dans le peloton de tête des appellations qu'il revendique. Christophe Delorme, aux pratiques culturales irréprochables, élabore d'excellents tavels, pleins et vineux à souhait, mais surtout des châteauneuf-du-pape et quelques liracs de très bonne facture. » |
|
