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| Domaine : | Robert Skalli |
| Nom du vin : | Dédication |
| Millésime : | 2005 |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Région | Rhône |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre |
| Terroirs : | plateau du Grès, là où les galets roulés sont les plus abondants |
| Vendanges : | manuelles |
| Élevage : | 12 mois (8 mois en fûts de chêne + 4 mois en foudre) |
| Production : | 6600 bouteiles |
| Œil : | belle robe pourpre profond avec des reflets violets |
| Nez : | Une grande fraîcheur dominent le nez où se mêlent harmonieusement les fruits rouges frais (fraise, mûre) aux fruits kirshés, avec des notes intenses de fève de cacao et de fruits rouges écrasés, cerise Burlat sur des nuances boisées délicates de vanille e |
| Bouche : | généreuse et complexe avec un beau volume |
| Boire à partir de : | 2010 |
| Boire avant : | 2025 |
| Ouvrir : | 2 heures avant |
| Servir : | en carafe à 16°C |
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Parfait sur les viandes en sauces et les gibiers. |
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