Jean-Luc Colombo - Cornas Les Méjeans 2007
4 étoiles 3,8 / 5   par 4 clients
Notes : Bettane & Desseauve 15,5/20, Gault Millau 15/20
La cuvée Les Méjeans, produite à partir de raisins achetés dans les propriétés dont Jean-Luc Colombo assure le suivi en tant qu'oenologue consultant, est un vin à découvrir, où l'on retrouve le caractère et la signature propres à la personnalité et à l'image de son "géniteur" ! « Un vin mûr et concentré, avec de fins tanins enrobés et gourmands. Gourmand et plaisant. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve) 

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Site noté 4.5 étoiles

par 3043 clients (voir les avis)


Caractéristiques du vin
Domaine :
Jean-Luc Colombo
Nom du vin :
Les Méjeans
Millésime :
2007
Appellation :
Cornas
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépage :
100% Syrah
Terroirs :
sol d'arène granitique sur les coteaux abrupts de la rive droite du Rhône
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
culture respectueuse des cycles de la nature sans produits chimiques. Rendements de 20hl/ha sur les vieilles vignes, contrôle strict des jeunes vignes avec taille et vendanges en vert
Vinification :
méthode traditionnelle, à basses températures en cuves inox thermorégulées
Degré en alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en fût dont 20% de fûts neufs
Dégustation & accords
Œil :
robe intense et brillante
Nez :
beaucoup de fraîcheur et d'intensité, senteurs florales (violette, iris), fruits frais (cassis, groseille, myrtille) notes de grillé, de réglisse et de café
Bouche :
friande, belle rondeur, équilibrée, belle finale
Boire à partir de :
2010
Apogée :
2011
Boire avant :
2016
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16°C
Accords met/vin : A déguster sur une caille ou un faisan au chou, un assortiment de charcuteries italiennes, une côte de boeuf au barbecue...
Jean-Luc Colombo
Plus d'informations sur Jean-Luc Colombo et ses vins en cliquant ici.
Avis des experts
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Domaine noté (guide 2016) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, est désormais pleinement en charge des vinifications de tout le domaine. Elle vient de s’installer sur les hauteurs de Saint-Peray où elle compte bien continuer à planter des vignes en digne fille de son père, Jean-Luc. Une activité de négoce s’ajoute à l’exploitation d’un remarquable vignoble, parfaitement cultivé, sur les hauteurs de Cornas. Les cornas se déclinent par ordre ascendant de caractère en cuvée les-méjeans, la-louvée, les-terres-brûlées, les-ruchets et le sensationnel vallon-de-l’aigle, un futur vin culte, arraché à la violence de la pente mais parfaitement exposé.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du domaine :Jean-Luc Colombo est oenologue de formation, il a même ouvert un laboratoire avec son épouse, mais c'est à Cornas qu'il a réalisé son rêve : devenir vigneron. Depuis son premier millésime en 1987, le domaine s'est agrandi et les principes appliqués n'ont eu cesse d'évoluer. Intervenant sur d'autres vignobles, il fait partager son expérience et son savoir-faire des vins pleins de gourmandise et de suavité, mais de plus en plus aériens.
Avis clients
Note de nos clients 4 étoiles
3,8 / 5
Sur 4 avis
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Avis des clients ayant commandé ce vin
2 étoiles
Note et avis de M JEAN PIERRE B Publié le 23/02/2013
"Déception totale.A peine un Côtes du Rhône. Surévalué."
5 étoiles
Note sans avis de M DAVID N Publié le 22/05/2013
3 étoiles
Note sans avis de M FRANCOIS V Publié le 05/05/2013
5 étoiles
Note sans avis de M THIERRY F Publié le 23/02/2013
Cornas
L'aire de cette appellation est limitée à la seule commune de Cornas dans le département de l'Ardèche sur la rive droite du Rhône. Ce vin a acquis une notoriété ininterrompue depuis le Xe siècle. Il a orné les tables royales en France comme à l'étranger. Au XIXe siècle, le vin de Cornas avait déjà la même réputation que le … Plus d'informations sur les vins de Cornas

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