Rhône
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Note : Robert Parker 89-91/100
Voici le véritable fleuron de la "Côte blonde". Singularisée par des vignes terrassées en forme d’amphithéâtre romain, La Mouline est à chaque millésime une composition de haut vol. L'expression d'un terroir unique composé de gneiss et des lœss calcaires. Des rendements rigoureusement maîtrisés (38 hl/ha), un élevage de 42 mois en fûts neufs et tout le savoir-faire de la maison Guigal assurent une régularité et une qualité hors du commun. Un vin d'exception, d’une texture voluptueuse au velouté soyeux, intensément aromatique. Un vin rêvé... Livraison en caisse bois unitaire avec sur-emballage.

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Domaine :
Guigal
Nom du vin :
La Mouline
Millésime :
2008
Appellation :
Côte-Rôtie
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
89% Syrah, 11% Viognier
Terroirs :
Gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire auxquels sont mélangés des lœss calcaires.
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 37 hl/hectare
Vinification :
En cuves inox thermorégulées. Travail par remontages traditionnels. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
Elevage unique de 40 mois en pièces neuves
Oeil :
Robe rouge rubis avec des reflets rouge vermillon
Nez :
Petits fruits rouges, mûre et arômes floraux de violette, … Intensité aromatique puissante mais fine
Bouche :
Très souple et belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2030
Ouvrir :
3 à 4 heures avant le service
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords met/vin : La noblesse de ce millésime réclame des mets à la hauteur :  petits gibiers à plume, bécasse...
Plus d'informations sur Guigal et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Bel exemple de la transmission filiale réussie, Philippe Guigal ayant aujourd’hui pleinement la main sur la direction technique d'un des plus brillants négociant du Rhône et même de France, même si son père Marcel n'est jamais très loin. Guigal, c'est d'un côté un brillant négoce en achat de vins, à l'origine d'un des plus étonnants côte-du-rhône du marché, toujours exceptionnel quand on connaît son volume de production (plus de 3 millions de bouteilles !), et commercialisé à point, et d'un autre côté des vins issus du domaine, dont les fameuses mouline, landonne et turque en côte-rôtie, sans oublier la doriane en condrieu, mais aussi les saint-joseph, les hermitages...

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : ***** (Exceptionnel)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Nous regroupons sous cette adresse les vins de négoce de la célèbre maison d' Ampuis. La rigueur de la sélection dans les approvisionnements de Marcel Guigal - et désormais de son fils Philippe - n' a d' égal que leur souci d' apporter chaque vin au bout d' un cycle complet d' élevage. Pour comprendre cette démarche qui ne s' est pas construite en un millésime, il suffit de déboucher une bouteille du simple Côtes du Rhône rouge Guigal, assemblage d' achats en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages et même de Crus dans les petits millésimes. La qualité de cette appellation fourre-tout est vraiment rehaussée. Dans les crus rouges, l' élevage en fûts et en foudres dure généralement 24 mois et au delà, avec peu de fûts neufs, 20% dans les grands millésimes.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

5/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. PAUL F. Publié le 25/04/2013
Le vignoble de Côte-Rôtie est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent considérablement. Côte-Rôtie a été consacré AOC locale en 1940 et regroupe un peu plus de cent producteurs pour une soixantaine de domaines embouteilleurs. L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis ...
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