Chapoutier

Domaine noté

3,7 / 5 Voir les 130 avis de nos clients

Chapoutier

Chapoutier, un domaine où la vigne est une affaire de famille depuis plus de deux siècles! Sept générations de vignerons passionnés ont modelé ce qui est aujourd’hui l'une des plus belles maisons de négoce et l’un des plus beaux domaines viticole du Rhône. Le domaine Chapoutier est un joyau qui étend ses domaines au cœur des meilleurs terroirs des Aoc vins Côtes-du-Rhône, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Ardèche, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Cornas...

Le très passionné et perfectionniste Michel Chapoutier mène le domaine avec rigueur et exigence. La culture des vignes de ses sélections parcellaires s'effectue en biodynamie totale, avec un entretien des sols adapté au terroir et le bannissement de tout apport non naturel. Les vendanges chez Chapoutier sont effectuées exclusivement à la main, à maturité optimale. Les vinifications, traditionnelles, se font en recherchant l’ensemencement naturel des moûts avec des levures indigènes pour favoriser l’expression de la personnalité gustative de chacun des terroirs et obtenir ainsi de grands vins du Rhône !

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M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut 2010

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge / Vin Bio

Vin noté 4/5 par 4 clients

Note : Gault Millau 15,5/20
« Le nez déploie des arômes expressifs de baies noires telles que la myrtille et la mûre, ainsi qu'une note de burlat finement réglissée. En bouche c’est ample et structuré, avec de la matière, sur une charpente équilibrée. La finale est persistante et ensoleillée. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

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M. Chapoutier - Côtes du Roussillon Villages Visitare Interiore Terrae VIT 2009 (Sélection Parcellaire)

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages Latour de France / Vin rouge / Vin Bio

Nouveau millésime, le 2008 était noté : Robert Parker 94/100, RVF 17/20
Née sur des sols argilo-calcaires et de schistes, la cuvée VIT mêle savoureusement grenache et syrah, et se montre expressive et complexe, avec des notes de fruits noirs très murs (sureau, mûres). Elle offre une belle attaque en bouche, des tanins serrés mais soyeux où l'on retrouve des notes aromatiques épicées qui dominent, beaucoup de gras, de la longueur, une finale très aérienne...

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M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche 2010

Région Rhône / Appellation Côtes-du-Rhône / Vin rouge

Vin noté 3,6/5 par 5 clients

Notes : Robert Parker 88/100
Belleruche est un Côtes-du-Rhône qui offre une extraordinaire richesse et et une belle complexité : des arômes de fruits rouges, principalement griottes, des notes épicées (poivre gris, réglisse). Un rouge à la belle structure, avec des tanins fermes et soyeux. Un vin complet !

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M. Chapoutier - Ermitage L'Ermite 2009

Région Rhône / Appellation Hermitage / Vin rouge / Vin Bio

Notes : Robert Parker 98+/100, Bettane & Desseauve 20/20, RVF 19,5/20
« Sublime élégance, la bouche est d’une pureté rare, la grande maturité du millésime confère une rondeur inhabituelle, il se fera lentement mais on patientera. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

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M. Chapoutier - Vin de Pays d'Oc Viognier 2011

Région Languedoc / Appellation Vin de Pays d'Oc / Vin blanc

Ce Viognier Pays d'Oc est un vin au nez ouvert et expressif, débordant de fraîcheur, sur des notes de fruits (poire juteuse) et de fleurs blanches. La bouche est suave, gourmande et équilibrée. Un incontestable compagnon d'apéritifs à prix très attractif !

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M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée 2009

Région Rhône / Appellation Hermitage / Vin blanc / Vin Bio

Notes : Robert Parker 100/100, RVF 18,5/20, Bettane & Desseauve 17/20, Guide Hachette Vin réussi
Ermitage De L'Orée est issu de vieux pieds de Marsanne âgés de 90 à 100 ans, un vin d'exception très intense et mûr, sur des notes de caramel, d'acacia, d'aubépine. « Je serais heureux de le comparer à l'aveugle aux plus grands vins blancs secs du monde, y compris Montrachet. » (Robert Parker) - Tout est dit !

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M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits 2009 - Sélection Parcellaire

Région Rhône / Appellation Saint-Joseph / Vin blanc / Vin Bio

Note : Robert Parker 98/100
Parcellaire de charme, Les Granits est un très beau blanc minéral, pourvu de notes florales évoquant le chèvrefeuille et le lys, le Tabasco, la cire, le miel. Un vin bien équilibré et grande harmonie, avec une finale finement épicée évoluant sur le miel avec l’âge. Incontournable !

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M. Chapoutier - Côte-Rôtie La Mordorée 2009

Région Rhône / Appellation Côte-Rôtie / Vin rouge / Vin Bio

Notes : Robert Parker 96/100, Bettane & Desseauve 17/20
La Côte-Rôtie La Mordorée est issu de vignes de plus de soixante ans, situées sur une parcelle à la limite de la Côte Blonde. Un terroir qui garantit un produit de qualité exceptionnelle. Un vin qui s'ouvre sur des notes de framboise agrémentées d'une touche de violette et de romarin. Un vin structuré et équilibré. Un très Grand de l'appellation Côte-Rôtie !

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M. Chapoutier - Ermitage Le Méal 2009

Région Rhône / Appellation Hermitage / Vin blanc / Vin Bio

Notes : Robert Parker 98/100, RVF 18,5/20, Bettane & Desseauve 18,5/20
« Déjà très gourmand, alors qu’il a au moins deux décennies devant lui, la bouche est riche et parfumée, arômes de beurre frais, texture parfaitement caressante, nuances grillées et miel en fin, savoureux en diable. Peut-on seulement résister ? » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

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M. Chapoutier - Ermitage Le Méal 2009

Région Rhône / Appellation Hermitage / Vin rouge / Vin Bio

Notes : Robert Parker 99/100, Bettane & Desseauve 19/20, RVF 18,5/20
« Splendide méal, qui à la puissance et à la richesse habituelle du cru associe une fraîcheur et une élégance rares, un toucher délicat, beaucoup de subtilité dans les arômes. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

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M. Chapoutier - Ermitage Le Pavillon 2009

Région Rhône / Appellation Hermitage / Vin rouge / Vin Bio

Notes : Robert Parker 100/100, Bettane & Desseauve 19,5/20, RVF 19/20
« Le Pavillon, élaboré à partir d'une parcelle du fameux terroir des Bessards, sont parmi les hermitages les plus impressionnants et les plus passionnants de l'appellation. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)

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M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2010

Région Rhône / Appellation Hermitage / Vin blanc

Note : Robert Parker 92-94/100
L'Hermitage Chante-Alouette est l'une des cuvées "Prestige" parmi tous les vins de la gamme Chapoutier. Un vin complexe et subtil, s'ouvrant sur des arômes de coing, de miel, de gingembre, d'acacia avec une note de tilleul. L'attaque est franche, sans agressivité. Une véritable explosion de saveurs !

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M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants 2010

Région Rhône / Appellation Saint-Joseph / Vin rouge

Vin noté 4/5 par 1 client

Note : Robert Parker 86-88/100
Une superbe cuvée très floral évoquant la violette, qui évolue vers la réglisse et les épices. En bouche, le Saint-Joseph Deschants offre une attaque souple, avec une dominante de fruits rouges. La finale est longue, marquée par les épices. Un belle bouteille !

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M. Chapoutier - Crozes-Ermitage Les Varonniers 2009 - Sélection Parcellaire

Région Rhône / Appellation Crozes-Hermitage / Vin rouge / Vin Bio

Notes : Robert Parker 92+/100, RVF 16,5/20
Pour produire cette cuvée Les Varonniers, le domaine a choisi ses plus vieilles vignes de Crozes-Hermitage (plus de 60 ans en moyenne), sur des coteaux granitiques orientés sud-ouest. Un vin sur des arômes de fruits rouges très mûrs, de cassis et de framboise, puis de réglisse, ample et ferme, aux tanins puissants, à la finale confiturée et vanillée...

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M. Chapoutier - Ermitage Les Greffieux 2009

Région Rhône / Appellation Hermitage / Vin rouge / Vin Bio

Notes : RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 17/20
« La bouche se définit instantanément par sa droiture de tanins, son allonge élancée et son bel équilibre. L’alliance de la concentration et de la légèreté. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Une superbe cuvée sur les petit fruits noirs, l'encre, le poivre noir, à la finale réglissée...

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M. Chapoutier - Gigondas 2010

Région Rhône / Appellation Gigondas / Vin rouge

Note : Robert Parker 86-88/100
Le Gigondas de Chapoutier est un rouge puissant et fin, s'ouvrant sur des arômes de confiture de fraise, de belle notes poivrées. Floral en bouche, il se révèle harmonieusement tannique et épicé. A découvrir absolument !

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M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2010

Région Rhône / Appellation Châteauneuf-du-Pape / Vin rouge

Note : Robert Parker 89-91/100
Le Châteauneuf-du-Pape La Bernardine est un vin séduisant, issu d'une terroir recouvert de gros cailloux roulés issus de l'ancien lit du Rhône, caractéristique de l'appellation. Un vin complexe et fin, sur des notes de cassis et de prune, suivies de café grillé, de cerise et griotte, des senteurs épicées (réglisse) et fruitées en bouche... Sensations garanties !

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M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants 2011

Région Rhône / Appellation Saint-Joseph / Vin blanc

Vin noté 4/5 par 1 client

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Robert Parker 88/100, Gault Millau 16/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20
Le Saint-Joseph Deschants en blanc est un vin minéral, sur des notes de pierre à fusil caractéristique du granit qui compose le terroir dont il est issu, des arômes grillés, de fruits secs. Un blanc à l'attaque en bouche franche et ronde, à la finale florale et miellée...

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M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2010

Région Rhône / Appellation Châteauneuf-du-Pape / Vin blanc

Le Châteauneuf-du-Pape Le Bernardine Blanc propose une expression franche et toute en fraîcheur du grenache blanc, soigneusement cultivé sur de vieilles terrasses du quaternaire avec en surface de gros cailloux roulés venus des Alpes. Un beau Châteauneuf à savourer dès à présent !

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Avis de M DOMINIQUE F

Publié le 11/05/2013

M. Chapoutier - Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem 2008

AOC Côtes du Roussillon Villages Latour de France

"UN brin décevant pour un chapoutier. Ce vin manque décidément de personnalité. "

Avis de M DAVID T

Publié le 10/05/2013

M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche 2009 Rouge

AOC Côtes-du-Rhône

"Bon rapport qualité prix."

Avis de M THIBAUT T

Publié le 29/04/2013

M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche Rouge 2009

AOC Côtes-du-Rhône

"Pas mal."

Avis de M BRUNO C

Publié le 24/04/2013

M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2007

AOC Hermitage

"Belle bouteille.Rond et sèveux. Formidable avec des oeufs "Faugeron" (oeufs mollets crèmés aux truffes). Peut attendre encore largement. "

Avis de M BERNARD B

Publié le 07/04/2013

M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche 2010

AOC Côtes-du-Rhône

"Décevant pour un Chapoutier"

Avis de M BERNARD B

Publié le 07/04/2013

Michel Chapoutier - Domaine des Granges de Mirabel - Viognier 2010

Vin de Pays des Coteaux de l'Ardêche

"très typé"

Avis de M BERNARD B

Publié le 07/04/2013

M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut 2010 Blanc

AOC Côtes du Roussillon

"Je n'en reprendrai pas"

Avis de M ANTOINE G

Publié le 13/03/2013

M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants Rouge 2009

AOC Saint-Joseph

"Trop de densité et de concentration tue le naturel. Certes sans doute dégusté un peu tôt, à oublier quelques années. "

Avis de M FRANCOIS D

Publié le 23/02/2013

M. Chapoutier - Monier de la Sizeranne 2005 (vin Bio)

AOC Hermitage

"Merveilleux rond Equilibré "

Avis de M OLIVIER M

Publié le 09/12/2012

M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2006

AOC Hermitage

"pas encore dégusté mais sa réputation le précède..."

Avis de M ANTOINE G

Publié le 23/11/2012

M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche Rouge 2009

AOC Côtes-du-Rhône

"Un simple rhône très agréable, un vin de copains, bien fait sans excès, un vin plaisir"

Avis de M CHRISTOPHE H

Publié le 13/09/2012

M. Chapoutier - Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem 2009

AOC Côtes du Roussillon Villages Latour de France

"Le meilleur vin gouté du Roussilon pour un rapport qualité prix imbattable !"

Avis de M VINCENT P

Publié le 23/05/2013

Michel Chapoutier - Domaine des Granges de Mirabel - Viognier 2010

Vin de Pays des Coteaux de l'Ardêche