Rhône
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 10 clients
Note : RVF 14/20
Ce joli Côtes-du-Rhône s'ouvre généreusement sur les arômes variétaux de la Syrah : les fruits rouges, la violette, la réglisse... Un vin qui se remarque par sa rondeur en bouche, son ampleur et sa finesse, qui en font un produit unique dans sa catégorie. A saisir sans hésiter !
 

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Domaine :
Maison Delas Frères
Nom du vin :
Saint Esprit
Millésime :
2011
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Syrah, Grenache
Terroirs :
Coteaux granitiques exposés au sud dans la région de Saint-Julien de-Saint-Alban
Viticulture :
Respect de la spécificité de chaque terroir, sélections parcellaires...
Vinification :
Raisins égrappés à 100%, cuvaison de 15 jours
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
8 mois en cuve
Production :
500 000 bouteilles
Oeil :
Robe profonde avec des reflets violine
Nez :
Les arômes variétaux de la Syrah prédominent : fruits rouges, violette, réglisse
Bouche :
En bouche, sa rondeur, son ampleur et sa finesse en font un produit unique dans sa catégorie
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords met/vin : A déguster sur de la cuisine provençale, des aubergines et tomates farcies, tout type de grillades variées et barbecues...
Plus d'informations sur Maison Delas Frères et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Sous la conduite intelligente de Jacques Grange, épaulé par une excellente équipe technique, de nombreuses cuvées de cette maison de tradition sont parmi les plus savoureuses représentations de leurs appellations respectives. Le style droit et un peu austère des vins en primeurs ne laisse pas soupçonner la plénitude de leur saveur après épanouissement en bouteille. Les hermitages du domaine restent les grands vins de la maison mais elle peut être fière de ses entrées de gamme du sud du Rhône, d'un remarquable rapport qualité-prix. Les blancs progressent mais moins vite que les rouges.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2017) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les AOC septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Delas, maison qui a fêté son 180e anniversaire en 2015, est dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Delas exploite en propre 30ha dont dix très bien placés en Hermitage : 8 sur les Bessards (dont une cuvée éponyme est isolée) et 2 sur l'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Elle défend un style de syrah ferme, marqué par le cailloux, le granite. Depuis le millésime 2012 et surtout 2013, grâce à une nouvelle cuverie en inox, le fruité et la finesse de tanins des rouges et la précision aromatique des blancs ont progressé nettement. Avec des fermentations malolactiques désormais partielles, les blancs ont gagné en fraîcheur. Delas est aujourd'hui le bel outsider face aux poids lourds E. Guigal, M. Chapoutier et P. Jaboulet.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

3.6/5
sur 10 avis
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Note sans avis de M. FABIEN L. Publié le 18/04/2017
Note sans avis de M. PASCAL S. Publié le 06/12/2015
Note sans avis de M. YANN B. Publié le 16/11/2015
Note sans avis de M. AMAURY B. Publié le 27/11/2014
Note sans avis de M. MANFRED M. Publié le 16/09/2014
Note sans avis de M. BESCOU V. Publié le 25/08/2014
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE R. Publié le 24/08/2014
Note sans avis de M. PASCAL S. Publié le 12/09/2013
Note sans avis de M. PHILIPPE R. Publié le 22/05/2013
Note sans avis de M. CHRISTIAN V. Publié le 24/04/2013
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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