Notes : Robert Parker 89/100, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
La cuvée 100% est un joli Côtes-du-Rhône qui offre des notes de venaison, de sous-bois, de fruits rouges et noirs mûrs, de fleurs blanches et de fleurs sucrées type violette. Un vin gourmand, dense et corsé qui s'accordera à merveilles avec des gibiers et viandes rouges...
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Oeil
Robe quasi noire, aux discrets reflets orangés
Nez
sur des notes de venaison, de sous-bois, de fruits rouges et noirs mûrs, de fleurs blanches, fleurs sucrées type violette
Bouche
on retrouve les arômes du nez, notamment via la retro-olfaction. Les épices douces sont plus présentes, puis les fruits noirs et les fleurs
Servir
à 14°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2021
Accords mets/vins
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges grillées et en sauce, des plats épicés, des fromages...
Decanter
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Note des clients
4.3/5
sur 7 avis
Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 16/03/2016
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Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 23/02/2016
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Note et avis de M. THOMAS G. Publié le 02/03/2014
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Note et avis de M. REGIS T. Publié le 12/02/2014
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Note et avis de M. JANNIS G. Publié le 01/01/2014
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Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 07/08/2013
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Note et avis de M. OLIVIER G. Publié le 23/02/2013
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