Rhône
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 87-89/100, Jancis Robinson 16/20
« En Rhône Nord, le Crozes-Hermitage 2011 est un assemblage de Syrahs élevé 24 mois en fûts et foudres. Un classique, avec des notes de graisse de bacon fumé, de mûre, de framboise, de réglisse et de poivre blanc. Un joli vin, souple, accessible de suite et sur les 7 à 8 années suivantes, ou plus. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker). Un très joli rouge délicatement boisé !

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Domaine :
Guigal
Millésime :
2011
Appellation :
Crozes-Hermitage
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Sols calcaires argilo-limoneux et sablo-graveleux
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 40 hl/hectare
Vinification :
Fermentations alcooliques en cuves inox à haute température. Temps de cuvaison de 3 semaines
Elevage :
24 mois environ en fûts de chêne
Production :
300 000 bouteilles environ
Oeil :
Robe très sombre et profonde
Nez :
Petits fruits rouges comme le cassis, la cerise et la fraise, et des arômes délicatement boisés
Bouche :
Tannique et massif, des arômes de bourgeons de cassis, de vanille, une touche de réglisse, d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords met/vin : à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur Guigal et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 88/100 (Bon vin)
Domaine noté : ***** (Exceptionnel)

A propos du vin :  Le Crozes-Hermitage 2011 est solide, avec d’abondantes notes d'olive, de poivre qui se mêlent à des senteurs fumées de fruits noirs à noyau. Il possède une acidité vive, une richesse moyennement corsée et un profil classique et concentré. A boire sur les 6 à 7 années à venir.

A propos du domaine :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Bel exemple de la transmission filiale réussie, Philippe Guigal ayant aujourd’hui pleinement la main sur la direction technique d'un des plus brillants négociant du Rhône et même de France, même si son père Marcel n'est jamais très loin. Guigal, c'est d'un côté un brillant négoce en achat de vins, à l'origine d'un des plus étonnants côte-du-rhône du marché, toujours exceptionnel quand on connaît son volume de production (plus de 3 millions de bouteilles !), et commercialisé à point, et d'un autre côté des vins issus du domaine, dont les fameuses mouline, landonne et turque en côte-rôtie, sans oublier la doriane en condrieu, mais aussi les saint-joseph, les hermitages...

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Nous regroupons sous cette adresse les vins de négoce de la célèbre maison d' Ampuis. La rigueur de la sélection dans les approvisionnements de Marcel Guigal - et désormais de son fils Philippe - n' a d' égal que leur souci d' apporter chaque vin au bout d' un cycle complet d' élevage. Pour comprendre cette démarche qui ne s' est pas construite en un millésime, il suffit de déboucher une bouteille du simple Côtes du Rhône rouge Guigal, assemblage d' achats en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages et même de Crus dans les petits millésimes. La qualité de cette appellation fourre-tout est vraiment rehaussée. Dans les crus rouges, l' élevage en fûts et en foudres dure généralement 24 mois et au delà, avec peu de fûts neufs, 20% dans les grands millésimes.

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Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de ...
Plus d'informations sur les vins de Crozes-Hermitage

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