Jean-Luc Colombo - Crozes-Hermitage Les Fées Brunes 2007
3.5 étoiles 3,7 / 5   par 3 clients
Note : Gault Millau 17/20
Les Fées Brunes est l'une des deux incursions de Jean-Luc Colombo dans l'appellation Crozes-Hermitage, issue de vieilles vignes cultivées avec soin sur les coteaux granitiques du nord de l’appellation. Un millésime 2007 intense de petits fruits rouges : cassis, mûres auxquels s’ajoutent des notes poivrées. Une vraie réussite !

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Site noté 4.5 étoiles

par 2771 clients (voir les avis)


Caractéristiques du vin
Domaine :
Jean-Luc Colombo
Nom du vin :
Les Fées Brunes
Millésime :
2007
Appellation :
Crozes-Hermitage
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépage :
100% Syrah
Terroirs :
Coteaux granitiques du nord de l’appellation
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
culture respectueuse des cycles de la nature sans produits chimiques. Rendements de 20hl/ha sur les vieilles vignes, contrôle strict des jeunes vignes avec taille et vendanges en vert
Vinification :
traditionnelle avec éraflage et cuvaison longue en cuves thermorégulées
Elevage :
12 à 18 mois en fûts de chêne récents
Dégustation & accords
Œil :
Robe rouge cerise aux reflets violets
Nez :
intense de petits fruits rouges : cassis, mûres auxquels s’ajoutent des notes poivrées
Bouche :
attaque franche, de la souplesse, des tanins soyeux. Une jolie longueur où l’on retrouve des notes épicées et de violette
Boire à partir de :
2010
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 15-16°C
Accords met/vin : A déguster sur les viandes noires (canard, gibier,…), des côtes de porcelet aux girolles ou un pigeon en bécasse...
Jean-Luc Colombo
Jean-Luc Colombo est un vigneron exigeant, énergique et créatif, une personnalité incontournable de la Vallée du Rhône. En 1984, Jean-Luc Colombo crée un cabinet de conseil en viticulture et œnologie et en 1986, il acquiert avec son épouse Anne ses premières parcelles en Cornas. Le domaine comptait alors 1,5 hectares en appellation Cornas, il en compte aujourd'hui 6, plantés de Syrah sur des granits décomposés, en terrasses et en coteaux pentus, parfois à plus de 35 % !

Jean-Luc Colombo pratique une culture respectueuse des cycles de la nature, proscrivant l'emploi de produits chimiques. Les vieilles vignes ont de très petits rendements (moins de 20 hl/ha), avec pour les vignes les plus jeunes des contrôles stricts, de la taille aux vendanges en vert. Le succès de leur première cuvée en 1987 a amenés les époux Colombo à constituer en 1994 la société «Vins Jean-Luc Colombo». Les meilleurs crus du domaine s'invitent désormais aux tables des plus grands Chefs, d'Alain Ducasse à Paul Bocuse ou encore Georges Blanc. Un succès amplement mérité au regard de la grande qualité de ses nectars.
Avis des experts
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Domaine noté (guide 2014) : 3BD (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :« Laure Colombo, jeune et brillante œnologue et fille de Jean-Luc, est désormais pleinement en charge des vinifications de tout le domaine. Une activité de négoce s'ajoute à l'exploitation d'un remarquable vignoble, parfaitement cultivé, défriché à la force du poignet sur les hauteurs de Cornas. Les cornas se déclinent par ordre ascendant de caractère en cuvée les-Méjeans, la-Louvée, les Terres-Brûlées, les-Ruchets et le sensationnel Vallon-de-l'Aigle, un futur vin culte, arraché à la violence mais à la perfection d'exposition d'un coteau magnifique. »
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Domaine noté (guide 2012) : 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du domaine :« Jean-Luc Colombo est oenologue de formation, il a même ouvert un laboratoire avec son épouse, mais c'est à Cornas qu'il a réalisé son rêve : devenir vigneron. Depuis son premier millésime en 1987, le domaine s'est agrandi et les principes appliqués n'ont eu cesse d'évoluer. Intervenant sur d'autres vignobles, il fait partager son expérience et son savoir-faire des vins pleins de gourmandise et de suavité, mais de plus en plus aériens. »
Avis clients
Note de nos clients 3.5 étoiles
3,7 / 5
Sur 3 avis
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Avis des clients ayant commandé ce vin
3 étoiles
Note sans avis de M GILBERT B Publié le 10/04/2013
4 étoiles
Note sans avis de M CHRISTIAN L Publié le 23/02/2013
4 étoiles
Note sans avis de M MATHIEU L Publié le 12/12/2012
Crozes-Hermitage
Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de Crozes-Hermitage est moins ancien qu'en Hermitage, il s'est développé assez récemment dans sa partie sud autrefois consacrée aux cultures fruitières. Les vignes couvrent une superficie d’environ 1430 hectares pour une production annuelle de plus de  60 500 hectolitres, ce qui correspond à un rendement moyen de 42 hectolitres à l’hectare. Crozes-Hermitage est le plus grand vignoble des appellations septentrionales.

Au nord, le terroir est implanté sur les coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage, au sud, les sols sont constitués d’alluvions fluvio-glaciaires et de terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess. Le Crozes-Hermitage profite d’une exposition plein sud dans les coteaux et est balayé par le Mistral.

La Syrah est le cépage principal pour les vins de Crozes-Hermitage rouges éventuellement complété par un maximum de 15% de Marsanne ou de Roussanne. Les vins blancs sont constitués de Marsanne et de Roussanne. Sur cette appellation, on retrouve en tête des vins de qualité les incontournables maisons M. Chapoutier ou E. Guigal ainsi que Delas Frères. D'autres domaines proposent aussi des vins Crozes-Hermitage à découvrir comme les domaines Tardieu-Laurent ou Ferraton Père et Fils.

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