Rhône
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 95+/100, Bettane & Desseauve 18/20
« A la robe pourpre opaque, l'Hermitage Ex-Voto 2006 révèle des notes de fruits noirs, de graphite, d'encre et de fleurs d'acacia avec une intensité fabuleuse, une bouche corsée, une bonne acidité, des tanins doux qui caressent le palais. Bien qu'ayant passé 42 mois en barrique, il reste un vin jeune qui devrait vieillir sans effort pendant 30 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker). • Livraison en caisse bois d’origine pour les commandes livrées en France de 3 bouteilles de ce vin •
 

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Domaine :
Guigal
Nom du vin :
Ex Voto
Millésime :
2006
Appellation :
Hermitage
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Vignobles escarpés : granite, calloutis du würm, alluvions fluvio-glaciaires et cailloux, plateau de loess et de limon sablo-argileux
Viticulture :
Culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 32 hl/hectare
Vinification :
Remontages en cuves inox thermorégulées. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
Elevage unique de 42 mois en pièces neuves
Oeil :
Robe rouge rubis très soutenue à reflets violacés
Nez :
Sur des arômes de fruits noirs, de cuirs, de réglisse, d'arômes de torréfaction et d’épices orientales. Notes d’eucalyptus. Intensité aromatique très puissante
Bouche :
Beaucoup de richesse et de structure en bouche. Expression très affirmée du terroir qui s’exprime par l’élégance et la puissance de ses tanins
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2035
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords met/vin : A savourer sur des gros gibiers : sanglier, chevreuil...
Plus d'informations sur Guigal et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Bel exemple de la transmission filiale réussie, Philippe Guigal ayant aujourd’hui pleinement la main sur la direction technique d'un des plus brillants négociant du Rhône et même de France, même si son père Marcel n'est jamais très loin. Guigal, c'est d'un côté un brillant négoce en achat de vins, à l'origine d'un des plus étonnants côte-du-rhône du marché, toujours exceptionnel quand on connaît son volume de production (plus de 3 millions de bouteilles !), et commercialisé à point, et d'un autre côté des vins issus du domaine, dont les fameuses mouline, landonne et turque en côte-rôtie, sans oublier la doriane en condrieu, mais aussi les saint-joseph, les hermitages...

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : ***** (Exceptionnel)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Nous regroupons sous cette adresse les vins de négoce de la célèbre maison d' Ampuis. La rigueur de la sélection dans les approvisionnements de Marcel Guigal - et désormais de son fils Philippe - n' a d' égal que leur souci d' apporter chaque vin au bout d' un cycle complet d' élevage. Pour comprendre cette démarche qui ne s' est pas construite en un millésime, il suffit de déboucher une bouteille du simple Côtes du Rhône rouge Guigal, assemblage d' achats en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages et même de Crus dans les petits millésimes. La qualité de cette appellation fourre-tout est vraiment rehaussée. Dans les crus rouges, l' élevage en fûts et en foudres dure généralement 24 mois et au delà, avec peu de fûts neufs, 20% dans les grands millésimes.

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L'Hermitage est l'un des plus grands vins de France. Son vignoble date du IVe siècle avant J.C.. Le vin  d'Hermitage fut servi à la table des rois, notamment à celle de Louis XIII. On dit que le Chevalier de Sterimberg, las de se battre contre les Albigeois, s'en repentit en se consacrant à la prière et à la culture de la vigne autour d'un ermitage, en haut de la colline de Tain. ...
Plus d'informations sur les vins de Hermitage

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