91/100
Robert Parker
« Le Ventoux Nature 2014 présente des parfums d'olives, de framboises et de sous-bois, comme un Côte-Rôtie, dans un ensemble charpenté, soyeux et élégant. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) On en redemande !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Grillades, Brochettes, Chèvres.
Domaine de Fondrèche
IGP Vaucluse
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ce domaine de grande qualité est tenu de main de maître par le dynamique Sébastien Vincenti qui a su l’imposer comme l’un des plus sérieux et réguliers du Ventoux. Le vignoble compte 38 hectares, conduits en agriculture biologique, dont une grande parcelle de 28 hectares autour du domaine, sur des sols de cailloutis argilo-calcaires. Le domaine produit essentiellement des vins rouges dont la superbe cuvée nature N, vinifiée sans soufre ajouté et modèle du genre. Une adresse incontournable de la région.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Nanou Barthélemy et son fils Sébastien Vincenti ont acquis cette propriété en 1995, construit puis régulièrement perfectionné la cave, et recomposé le vignoble de 40 ha conduits en bio et biodynamie (sans certification), faisant ainsi de Fondrèche l'une des références de l'AOP Ventoux.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 26 avis
Note et avis de M. MAXIME G. Publié le 24/09/2016
un vin d'une grande finesse
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Note et avis de M. EVE F. Publié le 12/12/2015
Grande deception. Un vin agressif qui a malheureusement fini dans un boeuf carottes. Je deconseil fortement.
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Note et avis de M. REGIS R. Publié le 14/11/2015
Décanter au moins 3 heures.
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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 19/08/2015
Magnifique rouge méridional charnu, avec des tanins bien intégrés. il emplit la bouche, flatte le palais. Il y a du corps et de l'élégance. Très original.
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Note et avis de M. BENJAMIN G. Publié le 16/07/2015
Très belles notes de fruits rouge en bouche. Vin harmonieux
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Note et avis de M. PATRICK L. Publié le 02/07/2015
Excellent rapport qualité prix. A conseiller
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Note et avis de M. ANTOINE D. Publié le 03/05/2020
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Note et avis de M. CHARLES M. Publié le 15/11/2019
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Note et avis de M. JEAN MARC B. Publié le 27/07/2018
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Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 18/07/2018
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