Rhône
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Notes : Bettane & Desseauve 15/20 (bonheur tout de suite), Gault Millau 15/20, RVF 14/20
Incontournable et magnifique propriété de Tavel, le Château d’Aquéria, construit au XVIe siècle, produit des vins d’une régularité remarquable dans les trois couleurs. Rouge et Blanc en Lirac, rosé en Tavel. Découvrez le caractère de ce Lirac rouge 2007, assemblage de 50% Grenache, 25% Syrah et 25% Mourvèdre, savoureux d’arômes de fruits noirs très mûrs, bien structuré avec une belle présence tannique et une grande persistance aromatique en bouche. A réserver pour une belle viande rouge ou encore, avec un poisson sauce au vin…

 

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Domaine :
Château d'Aquéria
Millésime :
2007
Appellation :
Lirac
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Grenache noir, 25% Syrah, 25% Mourvèdre
Terroirs :
Terrasses d'argiles et de galets
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture du vignoble en lutte raisonnée
Vinification :
Macération de 20 jours en cuve
Elevage :
En foudres durant 6 mois
Production :
80.000 bouteilles
Oeil :
Rouge profond aux reflets violacés
Nez :
Fruits rouges compotés, mêlé de notes légèrement vanillées
Bouche :
Tanins souples et soyeux, rehaussés par des arômes de fruits rougse cuits et de notes épicées, Finale en longueur et puissance où persistent tous les arômes
Boire à partir de :
2010
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 15-17°C
Accords met/vin : A déguster sur des viandes rouges, un coq au vin,  un poisson sauce au vin ou encore un tajine d'agneau, une gardiane de taureau, un civet de lièvre, un canard aux olives, un carré d'agneau, une daube provençale...
Plus d'informations sur le Château d'Aquéria et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Le domaine a la particularité d’être le seul à s’étendre d’un seul tenant sur les appellations Tavel et Lirac. Ses galets roulés en surface et son sous-sol sablo-argileux produisent des vins assez frais, les vignes souffrant moins de la chaleur que dans d’autres zones. Le tavel contient huit des neuf cépages autorisés dans l’appellation, c’est une des fiertés de la famille Bez, qui gère avec discrétion et sagesse ce magnifique domaine. Les prix demeurent sages. Bref, voilà un modèle pour la région.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine : Le château d'Aquéria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2013) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Aquéria est, depuis des décennies, l’une des propriétés majeures de Tavel et de Lirac. Le château a su parfaitement maîtriser l’importante superficie de son vignoble pour produire des vins très réguliers, bien construits et jamais lourds, offrant au consommateur une représentation très classique de leurs crus.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. JACQUES F. Publié le 24/03/2014
Note sans avis de M. MARC B. Publié le 11/03/2013
De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947. Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble ...
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