Rhône
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Note : Robert Parker 90-94, RVF 16,5/20
Le Saint-Joseph Vignes de l'Hospice provient d’un monopole regroupant les fleurons contigus de l’appellation Saint-Joseph des anciens Domaine Jean-Louis Grippat et de Vallouit. Un vin à l’expression unique du coteau le plus impressionnant et le plus exclusif de l’appellation Saint-joseph, qui offre un nez puissant, intense et complexe, à dominantes de fruits noirs et d’arômes délicats du bois neuf...

 

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Domaine :
Guigal
Nom du vin :
Vignes de l'Hospice
Millésime :
2007
Appellation :
Saint-Joseph
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Vignes très escarpées dans un coteau granitique
Viticulture :
Culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne
Vinification :
Contrôle des fermentations alcooliques et températures jusqu’à 33°C
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
Elevage en pièces de chêne neuf pendant 30 mois
Oeil :
Robe rouge sombre
Nez :
Nez puissant, intense et complexe, à dominantes de fruits noirs et d’arômes délicats du bois neuf
Bouche :
Attaque en bouche puissante, les tanins sont puissants mais restent fins et élégants
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords met/vin : A savourer sur les viandes rouges, les gibiers et les fromages...
Plus d'informations sur Guigal et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Bel exemple de la transmission filiale réussie, Philippe Guigal ayant aujourd’hui pleinement la main sur la direction technique d'un des plus brillants négociant du Rhône et même de France, même si son père Marcel n'est jamais très loin. Guigal, c'est d'un côté un brillant négoce en achat de vins, à l'origine d'un des plus étonnants côte-du-rhône du marché, toujours exceptionnel quand on connaît son volume de production (plus de 3 millions de bouteilles !), et commercialisé à point, et d'un autre côté des vins issus du domaine, dont les fameuses mouline, landonne et turque en côte-rôtie, sans oublier la doriane en condrieu, mais aussi les saint-joseph, les hermitages...

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : ***** (Exceptionnel)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Nous regroupons sous cette adresse les vins de négoce de la célèbre maison d' Ampuis. La rigueur de la sélection dans les approvisionnements de Marcel Guigal - et désormais de son fils Philippe - n' a d' égal que leur souci d' apporter chaque vin au bout d' un cycle complet d' élevage. Pour comprendre cette démarche qui ne s' est pas construite en un millésime, il suffit de déboucher une bouteille du simple Côtes du Rhône rouge Guigal, assemblage d' achats en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages et même de Crus dans les petits millésimes. La qualité de cette appellation fourre-tout est vraiment rehaussée. Dans les crus rouges, l' élevage en fûts et en foudres dure généralement 24 mois et au delà, avec peu de fûts neufs, 20% dans les grands millésimes.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

5/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. ANTOINE V. Publié le 17/04/2013
Le vignoble de Saint-Joseph s'étend de Chavanay au nord à Guilherand au sud. Il couvre, sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, 23 communes de l'Ardèche et 3 communes du département de la Loire. Les sols y sont légers de schistes et de gneiss sur socle granitique, principalement exposé au sud/sud-est. Le climat de Saint-Joseph est de type ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Joseph

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