Rhône
Vin rosé
vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 8 clients
Note : Elu Prix Plaisir 2011 au Challenge Bettane & Desseauve, Gerbelle & Maurange 15,5/20, RVF 15/20, Gault Millau 14,5/20
« Voici un grand rosé de table, puissant et chaleureux, avec d'infimes notes de cerises griottes, une pointe de poivre et une finale ample sur les baies acidulées. A table, offrez-lui de belles gambas et un gaspacho andalou. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

 

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Domaine :
Château d'Aquéria
Millésime :
2010
Appellation :
Tavel
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
52% Grenache noir, 12% Syrah, 11% Mourvèdre, 9% Cinsault, 9% Clairette, 6% Bourboulenc, 2% Picpoul
Terroirs :
Coteaux sablonneux et argileux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture du vignoble en lutte raisonnée
Vinification :
24 à 48h de macération en cuve, puis assemblage des cépages deux par deux
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuve pendant 3 mois
Production :
280 000 bouteilles
Oeil :
Robe rubis intense
Nez :
Complexe et puissant, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise)
Bouche :
Pleine et charnue, avec une belle minéralité, mêlée d'arômes de fruits rouges Finale d'un bel équilibre, mêlant complexité et fraîcheur
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2015
Ouvrir :
20 minutes avant
Servir :
à 12-14°C
Accords met/vin : A déguster sur des grillades, des cuisines exotiques, des viandes blanches, un tartare de boeuf, des fromages de chèvre...
Plus d'informations sur le Château d'Aquéria et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Le domaine a la particularité d’être le seul à s’étendre d’un seul tenant sur les appellations Tavel et Lirac. Ses galets roulés en surface et son sous-sol sablo-argileux produisent des vins assez frais, les vignes souffrant moins de la chaleur que dans d’autres zones. Le tavel contient huit des neuf cépages autorisés dans l’appellation, c’est une des fiertés de la famille Bez, qui gère avec discrétion et sagesse ce magnifique domaine. Les prix demeurent sages. Bref, voilà un modèle pour la région.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine : Le château d'Aquéria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2013) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Aquéria est, depuis des décennies, l’une des propriétés majeures de Tavel et de Lirac. Le château a su parfaitement maîtriser l’importante superficie de son vignoble pour produire des vins très réguliers, bien construits et jamais lourds, offrant au consommateur une représentation très classique de leurs crus.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

4.2/5
sur 8 avis
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Note et avis de M. MARC B. Publié le 11/03/2013
tres grand tavel
Note sans avis de Mme BERNADETTE R. Publié le 02/11/2014
Note sans avis de M. ERIC L. Publié le 10/01/2014
Note sans avis de M. JEAN YVES L. Publié le 06/06/2013
Note sans avis de M. ERIC J. Publié le 02/06/2013
Note sans avis de M. FRANCISCO V. Publié le 24/04/2013
Note sans avis de M. BRUNO G. Publié le 07/04/2013
Note sans avis de M. MICHEL G. Publié le 26/11/2012
Tavel est une appellation du Rhône méridional qui produit exclusivement des vins rosés. Au coeur des meilleurs terroirs de la vallée du Rhône, porté par des générations de vignerons depuis des siècles, Tavel fut le vin des rois et reste un vin d'élite, le vin de ceux pour qui la passion et l'authenticité sont la condition du plaisir. Dès 1902, avec une précocité ...
Plus d'informations sur les vins de Tavel

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