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| Œil : | robe d’un rose saumon soutenu et très pur |
| Nez : | sur des notes élégantes florales et fruitées |
| Bouche : | finesse aromatique en bouche, harmonie entre une faible acidité plaisante et un fruit charnu, ainsi qu’une rondeur charmeuse |
| Boire à partir de : | 2012 |
| Boire avant : | 2018 |
| Ouvrir : | 1/4h avant le service |
| Servir : | à 12-14°C |
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A déguster sur des entrées variées, des poissons, des abats, de la charcuterie et des viandes grillées... |
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Domaine noté : Bettane & Desseauve : 5BD (Exceptionnel) RVF : 2**Etoiles (producteur d'excellence) Gault Millau : 5* Remarquable Robert Parker : ***** Exceptionnel • Bettane & Desseauve : 15,5/20 + Bonheur tout de suite • Robert Parker : 90/100 Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012 « Voilà une formidable aventure humaine et familiale, développée par Marcel, aujourd’hui secondé par son fils Philippe, qui dépasse largement le seul cadre des appellations Côte Rotie et de Condrieu, où la maison est le principal opérateur. La démarche de Guigal consiste à juxtaposer la production issue de ses propres vignobles (dont les mythiques côte-roties Mouline, Landonne et Turque) à une importante affaire de négoce, extraordinaire tant par les volumes concernés que par la qualité et la régularité. Les élevages très longs font que la maison dispose de plusieurs années de stocks, ce qui lui permet par exemple de faire l’impasse sur le millésime 2008, où elle a choisi de ne rien acheter en rouge (elle ne propose que les vins issus de ses vignes), mais il est vrai que la maison commercialise cette année son côtes-du-rhône 2007… » A propos de ce vin : « Toujours aussi savoureux, voilà un rosé sombre, puissant et généreux. Sa grande vinosité et sa fraîcheur de fruits rouges appellent les grillades au barbecue. La maison perpétue avec bonheur la tradition du tavel. » Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF « Cette très belle propriété, acquise et rénovée par Marcel Guigal, réunit les vins les plus fameux de l’appellation Côte Rôtie : La Mouline, La Turque et La Landonne ; les deux premières sont des marques, la dernière un terroir cadastré. S’y ajoutent la cuvée Château d’Ampuis, ainsi que le condrieu La Doriane. Outre ces crus stars, on trouve la cuvée Vignes de l’Hospice, un saint-joseph situé sur un magnifique terroir, ainsi que quelques grandes parcelles en Hermitage dont est issue la cuvée Ex-Voto. Marcel Guigal est solidement épaulé par son fils Philippe. Au-delà d’une qualité de vendange irréprochable, le style Guigal consiste surtout en un élevage de deux ans en fûts et de trois ans en final, au cours duquel les vins se patinent. Ils acquièrent ainsi une texture veloutée mais également, de plus en plus, un boisé systématique, ostentatoire, qui les marque fortement tout au long de leur vie.» Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau « Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d’une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à de son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et membre de la troisième génération, poursuit l'oeuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis. » |
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