Grâce à un égrappage total et à des remontages quotidiens, ce vin rouge présente une très belle concentration en fruits rouges et noirs (pruneaux), s'ouvrant également sur des notes épicées de poivre noir, de réglisse et des notes mentholées. Un Ventoux rouge ample, soyeux, bien enrobé et qui persiste en bouche.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des mets en sauce, des petits gibiers, des fromages...<br/>
TerraVentoux
Ventoux
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Née en 2003 de la fusion des caves Les Roches Blanches, à Mormoiron, et La Montagne Rouge, à Villes-sur-Auzon, toutes deux fondées en 1929, cette coopérative regroupe plus d'une centaine d'adhérents et propose une jolie gamme de ventoux. Elle organise des circuits touristiques pour partir à la découverte de la région et de ses vins.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. LAURENT S. Publié le 08/03/2016
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Note et avis de M. FLORENT B. Publié le 03/09/2015
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Note et avis de M. ARNAUD M. Publié le 26/05/2015
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Note et avis de Mme VIOLETTE B. Publié le 28/04/2015
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