Note : Gault Millau 15,5/20
« Le nez se livre très élégamment sur des notes de crèmes de mûre et de cacao. Le mutage a été très bien réalisé, pour offrir en bouche une texture très suave et très douce. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau). Un incontournable domaine du Mas Blanc, véritable ambassadeur et maître des Banyuls...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
En accompagnement de fruits rouges , des rognons au banyuls , une cuisine Marocaine (pastilla , tajine).
Domaine du Mas Blanc
Banyuls
Avis des experts
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
A propos du domaine :
Le docteur Parcé avait indiscutablement marqué le domaine et l'appellation Banyuls dans son ensemble, assise sur ses magnifiques terroirs de schistes. Les collioures, eux, c'est-a-dire les vins secs produits sur la même aire géographique, donnaient jusqu'à présent une bonne idée de ce terroir et de son potentiel. Le défi est grand pour Jean-Michel Parcé, le fils, de maintenir ce niveau d'exigence qualitative.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Le Mas Blanc possède les plus grands terroirs de Banyuls. Il appartient à la même famille depuis 1639, celle du docteur Parcé, grande figure locale disparue en 1998, qui a longtemps animé les lieux.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. MARC B. Publié le 16/06/2021
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Note et avis de Mme MARIE ANNICK R. Publié le 03/08/2014
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Note et avis de M. JEAN LOUIS T. Publié le 03/01/2013
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Note et avis de M. FAIFER I. Publié le 18/11/2012
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