« Le Rimage La Coume 2003 est cité dans le livre : les 1001 vins qu'il faut avoir gouté dans sa vie , éditions flammarion »
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur un lièvre à la royale, un médaillon de chevreuil à la moutarde de fruits rouges, un pigeon aux pruneaux, un canard aux cerises, un gâteau cerise et chocolat, une tarte au chocolat...<br/>
Domaine du Mas Blanc
Banyuls
Avis des experts
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
A propos du domaine :
Le docteur Parcé avait indiscutablement marqué le domaine et l'appellation Banyuls dans son ensemble, assise sur ses magnifiques terroirs de schistes. Les collioures, eux, c'est-a-dire les vins secs produits sur la même aire géographique, donnaient jusqu'à présent une bonne idée de ce terroir et de son potentiel. Le défi est grand pour Jean-Michel Parcé, le fils, de maintenir ce niveau d'exigence qualitative.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Le Mas Blanc possède les plus grands terroirs de Banyuls. Il appartient à la même famille depuis 1639, celle du docteur Parcé, grande figure locale disparue en 1998, qui a longtemps animé les lieux.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 18 avis
Note et avis de M. GUY D. Publié le 05/12/2013
Bon Vin. Mais j'en attendais peut-être un plus en regard des avis élogieux des oenologues et aussi de son prix.. Peut-être n'ai-je pas su l'apprécier à sa juste valeur.. A suivre, puisqu'il m'en reste encore..
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Note et avis de M. CHRISTOPHE J. Publié le 10/11/2013
Date:25.12.2009 Potentiel de garde: 5/10 ans Dégustation: Robe aux reflets brillants, nez complexe, bouche sur l'écorse d'orange amère, moka, chocolat, trés fine, finale agréable et longue. Accord Mets & Vin: Charlotte au chocolat (Excellent) + Tiramisu (Bien)
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Note et avis de M. THIERRY S. Publié le 09/04/2013
Vous posez la bouteille sur la table au moment du fromage et vous faites un deuxième repas!
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Note et avis de M. BENOIT B. Publié le 31/01/2013
un banyuls sur le fruit un régal avec un dessert au chocolat
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Note et avis de M. GUILLAUME P. Publié le 09/01/2021
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Note et avis de M. GUILLAUME E. Publié le 01/07/2019
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Note et avis de M. GERARD K. Publié le 22/04/2018
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS J. Publié le 03/01/2016
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Note et avis de M. BRICE L. Publié le 25/02/2015
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Note et avis de M. MICHEL J. Publié le 14/11/2014
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