1jour1vin
18993 avis clients

Collioure

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5Voir les 730 avis
Collioure
Le petit vignoble de Collioure s'épanouit entre Méditerranée et chaîne des Pyrénées tout au sud du département des Pyrénées-Orientales sur les communes de Collioure, Port Vendres, Banyuls et Cerbère. L'aire d'appellation se confond avec celle de Banyuls et de Banyuls Grand Cru, sur les communes Collioure, Port-Vendres, Banyuls et Cerbère. Seulement environ 640 hectares sur les 1.700 de l'appellation sont consacrés à l'élaboration de l'AOC Collioure, pour une production annuelle tournant autour des 19.000 hectolitres, qui se décline depuis 2003 dans les trois couleurs : blanc, rosé, rouge (le rouge représentant 70 % de la production).

Dans un vaste amphithéâtre face à la mer, le vignoble des vins de Collioure est constitué de petites terrasses retenues par près de 6 000 kilomètres de murettes en pierres sèches, façonnées depuis des siècles par des générations de vignerons. Les coteaux, dont la pente peut atteindre 40 %, s'appuient sur la roche mère formée de schistes bruns du cambrien. Le terroir est parfaitement mis en valeur dans les crus proposés par le Domaine Coume del Mas, le Domaine de la Rectorie, la Cave de l'Abbé Rous ou le Domaine du Mas Blanc.

Dans les vins de Collioure blancs, les raisins des vieux ceps de Grenache gris, accompagnés du Grenache blanc, vont donner tout leur potentiel à ces vins de terroir. Ce nouveau grand du sud s'adapte parfaitement à la richesse des produits de la Méditerranée. La mise en bouteilles précoce des rosés permet de leur conserver fraîcheur et intensité aromatique. Ce sont des rosés de caractère, structurés, puissants et gras. Les rouges, issus de Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre et Carignan Noir, ne peuvent être commercialisés que le 1er juillet qui suit la récolte, mais la grande majorité des vignerons élèvent leurs vins un an ou plus. Les vins de Collioure sont charnus, chaleureux, concentrés, tanniques et se bonifient en bouteilles pendant de nombreuses années.

Plus d'informations sur le site des vins de Collioure

Achetez les meilleurs vins de Collioure en vente privée !

Site noté
18993 avis
20€

offerts sur votre 1ère commande*

Découvrez notre sélection des meilleurs producteurs de vins de Collioure

Nos dernières ventes de vins de Collioure

Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2022

3*Coup de Coeur Hachette

grenache gris
aromatique
poisson
coup de coeur

« Coup de coeur »

« Ce 100 % grenache gris, né sur schistes, vinifié et élevé en fût de chêne, a fait forte impression. Par sa seyante robe pâle et brillante et limpide, par son nez élégant de vanille, de citron et de beurre frais, et surtout par sa bouche à la fois ample, ronde, fraîche et très fine, d'une longueur admirable. Un blanc racé, à réserver pour un mets de choix, un tartare de Saint-Jacques truffé par exemple.» (Le Guide Hachette 2024)

Clos Saint Sébastien - Collioure Empreintes blanc 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

2*Étoiles Hachette

-

91/100 RVF

grenache gris
complexe
aromatique
filet mignon

« Les blancs sont d'un très beau niveau (RVF) »

« Issu d'un assemblage de grenache gris (80 %), de grenache blanc et de vermentino, ce blanc jaune pâle et limpide dévoile des parfums intenses de fruits exotiques et de brioche. Arômes prolongés par une bouche fraîche, alerte, délicate et longue. Un vin très équilibré, qui accompagnera un bar au fenouil. » (Le Guide Hachette 2024)

Domaine de la Rectorie - Collioure Barlande 2021

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

94/100 James Suckling

-

92/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

intensité
fruits noirs
réglisse

Barlande est une cuvée profonde et intense qui traverse le temps et se bonifie. Des fruits rouges et noirs enveloppés de notes de cuir, de réglisse et d'épices douces. Des tanins puissants, mais soyeux donnent une belle puissance. Un joyau en bouteille !

Domaine de la Rectorie - Collioure Côté Mer rouge 2022

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (2 avis)

92/100 James Suckling

(Notes millésime 2021)
fruits noirs
crémeux
poisson
viande mijotée

Avec son assemblage très méditerranéen, ce Collioure est davantage tourné vers la mer. Sa fraîcheur rappelle les embruns et il s'accordera parfaitement avec des poissons, grâce à ses notes de garrigue et de fruits noirs. Sa texture lui permet d'accompagner également des viandes rôties et ses tanins soyeux, de la garder une dizaine d'année. Un vrai plaisir !

Pietri-Geraud Collioure Sine Nomine 2022

2*Coup de Coeur Hachette

dense
fruits noirs
agneau

« Sine Nomine mais pas sans personnalité, loin de là. Ce collioure profond et brillant, aux jolies reflets cuivrés, livre un nez complexe et intense de fruits rouges et noirs compotés, de poivre blanc, de réglisse et de cacao. La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaît ample, dense, riche, adossée à des tanins élégants et soyeux et à une fine fraîcheur qui lui confère un regain de tonus en finale. Déjà harmonieux, ce vin n'a pas dit son dernier mot. » (Le Guide Hachette 2024)

Coume del Mas - Collioure Folio blanc 2022

92/100 RVF

grenache gris
minéral
fleurs blanches
fruits blancs

« Toujours une belle réussite »

Grenache gris avec une touche de Grenache blanc, Folio délivre un nez délicat de fruits blancs et fleurs blanches relevé d'une note d'anis. Sa bouche ample se termine sur la fraîcheur pour offrir un bel équilibre et une finale sur la minéralité. L'un des plus beaux Collioure blanc, attendu chaque année avec impatience !

Coume del Mas - Collioure Schistes rouge 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

91/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

(Notes millésime 2021)
minéral
complet
ample
viande rouge

« La quintessence de vieilles vignes plantées en bord de mer »

Une minéralité intense se retrouve dans le verre et apporte une grande fraîcheur à cette cuvée dense, juteuse et épicée. Schistes, ou la quintessence des vieilles vignes de Grenache Noir plantées en bord de mer.

Coume del Mas - Collioure Quadratur rouge 2021

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

91/100 RVF

complexe
élégant
fruits noirs
gastronomie

« Un vin solide ! »

Encore un grand collioure ! Quadratur s'exprime sur les herbes sauvages, la garrigue et les fruits noirs bien mûrs, au nez comme en bouche. Complexe et dense, on savoure une cuvée onctueuse aux tanins souples dont la finale veloutée n'en finit pas. « Plus ferme, Quadratur aura besoin d'un peu de temps pour dévoiler son potentiel de densité et d'épices. Un vin solide !» (Le Guide RVF 2024)

Domaine de la Rectorie - Collioure Côté Mer rouge 2021

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (6 avis)

92/100 James Suckling

élégant
gourmand
poisson
viande rôtie

« Un rouge juteux et brillant avec des arômes de viande rôtie, d'épices, de cuir neuf, d'herbes méditerranéennes, de cerises et de mûres. Il est moyennement corsé avec des tanins fins et crémeux. En bouche, il est racé et texturé, avec des cerises noires, avant de s'achever sur une finale très fruitée. Très bien fait. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022)

Domaine de la Rectorie - Collioure L'Argile blanc 2022

93/100 James Suckling

-

92/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 RVF

grenache gris
floral
rond-souple
apéritif

Son joli nez floral, intense et cristallin se poursuit sur une bouche souple et fraîche en attaque puis plus ronde et vineuse pour finir tout en légèreté. Une belle référence !

Domaine de la Rectorie - Collioure L'Oriental rouge 2021

94/100 James Suckling

-

92/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

grenache
gourmand
tanins poudrés
couscous

« Très belle invitation au voyage ! »

Riche et complexe au nez, sur des arômes de fruits frais et des notes d'épices (poivre), L'Oriental 2021 offre une bouche dense et puissante, sur des saveurs de fruits noirs, d'épices, de garrigue, avec des tanins souples et frais, pour une finale sur des notes d'olive noire et de réglisse.

Domaine de la Rectorie - Collioure Montagne rouge 2021

93/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 James Suckling

-

90/100 RVF

complexe
finesse
aromatique
viande grillée

Sur des notes de fruits noirs, de prune, de réglisse et d’herbes rôties, Montagne 2021 est moyennement corsé et fruité, texturé et d'une grande finesse. À déguster sur une belle pièce de viande grillée au barbecue...!

Clos Saint Sébastien - Collioure Inspiration Marine 2020

93/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2020)
mourvèdre
fruits mûrs
réglisse
barbecue

Inspiration Marine 2020 présente un nez ample, avec des notes denses de cerise confite et de réglisse. En bouche, on retrouve des arômes de confiture de griotte, de figue et de fève de cacao, pour une finale saline avec beaucoup de fraîcheur, typique de cette cuvée.

Clos Saint Sébastien - Collioure Inspiration Minérale 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

2*Étoiles Hachette

-

93/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2020)
grenache gris
élégant
volaille
poisson
vin de gastronomie

Le nez d'Inspiration Minérale 2021 est complexe et iodé, il nous enveloppe de parfums d'oseille et de camomille, tout en subtilité. En bouche, tension et élégance sont au rendez-vous, sur des notes de mirabelle et d'herbes aromatiques, avec une belle longueur sur une finale iodée et saline. Pureté et raffinement.

Clos Saint Sébastien - Collioure Empreintes blanc 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

grenache gris
complexe
aromatique
filet mignon

Grande finesse aromatique, puissance et complexité au nez d'Empreintes blanc 2021, avec des arômes de fruits exotiques et à chair jaune, ainsi que des notes d'amandes grillées. Ample et équilibrée, la bouche présente une belle longueur, sur une structure minérale affirmée. À déguster sur un filet mignon aux mirabelles ou un osso bucco de veau à l'orange...