Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2011
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Robert Parker
-
14/20
RVF
« L'Esquerda 2011 offres des arômes de cerise, de fraise et de rhubarbe mêlés de thé Ceylon et d'une guirlande de fenouil, de glycines et de violette. On retrouve ces parfums envoutants et harmonieux en bouche. Moins salin que ses frères mais avec un fruit plus doux et plus pur, la texture est plus élégante et la finale plus longuement florale. A déguster avec plaisir jusqu'en 2020. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec un osso bucco, une daube...
Domaine Bila-Haut
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Michel Chapoutier, personnalité incontournable et prolifique du monde viticole de la vallée du Rhône, a beaucoup investi dans sa propriété de Latour de France (avec plus de 100 hectares de vignes, débordant sur d’autres villages comme Lesquerde, puis quelques parcelles sur la côte vermeille). Égal à lui-même en matière de perfectionnisme, il propose des vins abordables, offrant un bon rapport qualité-prix.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
L'Esquerda 2011 offres des arômes de cerise, de fraise et de rhubarbe mêlés de thé Ceylon et d'une guirlande de fenouil, de glycines et de violette. On retrouve ces parfums envoutants et harmonieux en bouche. Moins salin que ses frères mais avec un fruit plus doux et plus pur, la texture est plus élégante et la finale plus longuement florale. A déguster avec plaisir jusqu'en 2020.
A propos du domaine :
L'avant-poste de Michel Chapoutier dans le Roussillon est un prolongement digne de ses opérations dans la vallée du Rhône. L'accent est mis sur les mêmes variétés - Grenache et Syrah, dans des proportions variables selon les terroirs - et la qualité générale est très bonne, les sélections parcellaires étant particulièrement remarquables pour leur excellence et leurs volumes de production limités. "Mon opinion est que Roussillon est comme le Rhône septentrional dans le Languedoc-Roussillon", a déclaré Chapoutier lors de notre dégustation de février dans le petit village de Latour-de-France. Lui et le reste de son équipe sont très optimistes quant aux perspectives des années 2017 et 2018, qu'ils qualifient d'excellents millésimes. Il est à noter que si Chapoutier produit principalement des vins secs en Roussillon, il n’a pas abandonné les styles traditionnels.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2014) 14/20 (Bon vin)
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. THIERRY S. Publié le 26/10/2017
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CHRISTOPHE G. Publié le 21/03/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mlle SANDRINE R. Publié le 13/01/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 03/12/2015
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Bila-Haut au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*