Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2014
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Robert Parker
-
15/20
Bettane & Desseauve
« Le Cotes du Roussillon Villages L'Esquerda annonce un assemblage de Syrah et de Grenache avec des raisins de vieilles vignes provenant d'un nouveau vignoble récemment acheté. Vendangé à partir du 10 Octobre, il présente des qualités granitiques qui s'accordent aux arômes et saveurs de framboises rouges et noires, de violettes et de fleurs de printemps. Mi-corsé, avec une excellente fraîcheur et des tanins serrés, il se bonifiera après une année en cave. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec un osso bucco, une daube...
Domaine Bila-Haut
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Hyper concentré, particulièrement mûr pour un 2014, ce rare lesquerde s'affiche sur les fruits frais, rouges et noirs, avec beaucoup de naturel. La bouche en revanche est encore très austère, avec un extrait sec imposant qui demande à se patiner.
A propos du domaine :
Michel Chapoutier, personnalité incontournable et prolifique du monde viticole de la vallée du Rhône, a beaucoup investi dans sa propriété de Latour de France (avec plus de 100 hectares de vignes, débordant sur d’autres villages comme Lesquerde, puis quelques parcelles sur la côte vermeille). Égal à lui-même en matière de perfectionnisme, il propose des vins abordables, offrant un bon rapport qualité-prix.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Cotes du Roussillon Villages L'Esquerda annonce un assemblage de Syrah et de Greanche avec des raisins de vieilles vignes provenant d'un nouveau vignoble récemment acheté. Vendangé à partir du 10 Octobre, il présente des qualités granitiques qui s'accordent aux arômes et saveurs de framboises rouges et noires, de violettes et de fleurs de printemps. Mi-corsé, avec une excellente fraîcheur et des tanins serrés, il se bonnifiera après une année en cave.
A propos du domaine :
L'avant-poste de Michel Chapoutier dans le Roussillon est un prolongement digne de ses opérations dans la vallée du Rhône. L'accent est mis sur les mêmes variétés - Grenache et Syrah, dans des proportions variables selon les terroirs - et la qualité générale est très bonne, les sélections parcellaires étant particulièrement remarquables pour leur excellence et leurs volumes de production limités. "Mon opinion est que Roussillon est comme le Rhône septentrional dans le Languedoc-Roussillon", a déclaré Chapoutier lors de notre dégustation de février dans le petit village de Latour-de-France. Lui et le reste de son équipe sont très optimistes quant aux perspectives des années 2017 et 2018, qu'ils qualifient d'excellents millésimes. Il est à noter que si Chapoutier produit principalement des vins secs en Roussillon, il n’a pas abandonné les styles traditionnels.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 21 avis
Note et avis de M. MICHEL R. Publié le 27/04/2016
comme d'habitude, Chapoutier c'est bon ! Mérite largement d'être attendu quelques années, mais dejà très bon.
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Note et avis de M. FRANCK L. Publié le 21/07/2021
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Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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Note et avis de M. BART H. Publié le 18/04/2020
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Note et avis de M. DAVID D. Publié le 26/05/2019
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Note et avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 26/01/2019
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Note et avis de M. THIERRY S. Publié le 21/02/2018
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Note et avis de M. ARNAUD M. Publié le 12/07/2017
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Note et avis de M. BENJAMIN W. Publié le 09/12/2016
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Note et avis de M. FRANK C. Publié le 19/10/2016
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