Le Clos des Fées - Vieilles Vignes rouge 2014
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Robert Parker
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
Assemblage isssu des plus vieilles vignes du domaine, Le Clos des Fées Vieilles Vignes rouge est une cuvée dense et complexe, sur des arômes de fruits rouges frais et d'épices douces, aux tanins soyeux permettant un plaisir immédiat. Ce vin possède un côté solaire qui s'épanouira avec le temps. Une très belle bouteille !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur une terrine de campagne et quelques cerises burlat au vinaigre, un jambonneau à l’ancienne, un beau rôti de bœuf et sa poêlée de champignon des bois, un rôti de veau fermier, un vrai poulet « grand-mère », un gigot d'agneau...
Clos des Fées
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 16,5/20 (Millésime 2013) (Vin de référence)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Hervé Bizeul, vigneron et plume rebelle, n’a plus grand chose à prouver car son domaine fait partie de l’élite du Roussillon. Cela ne l’empêche pas de se remettre continuellement en question, de défricher de nouvelles pistes, d’innover, de sortir des sentiers battus et de créer de nouvelles cuvées. En témoigne notamment son pinot noir sorti de nulle part, qui affronte vaillamment les rigueurs du soleil et de la tramontane de la vallée de l’Agly. Ici, chaque cuvée affiche une personnalité bien à elle, parfois intransigeante, à l’image de son vinificateur. Sur pas moins de 7 terroirs différents naît une interprétation sérieuse et diversifiée du Roussillon. Un modèle dans son genre.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 93/100 (Millésime 2013) (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 17 avis
Note et avis de M. JEROME B. Publié le 01/01/2017
Bu trop jeune (fin 2016) a attendre
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Note et avis de M. CLAUDE L. Publié le 18/09/2021
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Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 13/10/2020
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Note et avis de M. BART H. Publié le 13/06/2020
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Note et avis de M. DIDIER J. Publié le 15/11/2019
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Note et avis de M. PIERRE OLIVIER C. Publié le 24/09/2019
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Note et avis de M. LEO V. Publié le 17/09/2018
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Note et avis de M. STEPHANE B. Publié le 07/05/2018
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Note et avis de M. HUBERT Z. Publié le 08/04/2018
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Note et avis de M. ARNAUD L. Publié le 18/01/2018
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