Notes : Robert Parker 97-98/100, RVF 19,5/20, Bettane & Desseauve 17/20
« la Muntada atteint en 2007 des sommets inégalés, avec un vin d'une grande délicatesse tactile, inouï de fraîcheur, dans lequel résonne la fusion du corps et des arômes, jusque dans un final épicé et aérien. » (Les Meilleurs Vins de France 2010 - RVF). Les très vieilles vignes de carignan centenaires et les vieux grenaches donne un fruit d'une belle intensité et une très grande profondeur pour cette grande bouteille !
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Oeil
Robe rubis intense
Nez
sur des notes de erise, de fourrure et très floral
Bouche
l'attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée. Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent également ce vin
Servir
en carafe à 14-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2017
Accords mets/vins
A déguster sur un couscous marocain, une daube catalane, un civet de sanglier...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby est un vigneron inspirant, exigeant et passionné. Ses vignes sont cultivées avec amour et respect pour le végétal et l’écosystème. Il a révélé au monde la complexité et le potentiel du terroir de Calce aux calcaires et schistes ferrugineux. Le vigneron a aussi su faire évoluer son style vers des vins moins élevés, plus purs et aériens. Accompagné de son fils, il poursuit cette quête, ses cuvées gagnent en expression et en gourmandise. Les blancs sont d’une grande droiture, d’une superbe longévité, aux élevages maîtrisés. Les rouges sont purs et profonds. Les 2021 tutoient les sommets dans les deux couleurs.
Note des clients
4.8/5
sur 6 avis
Note et avis de M. JACQUES P. Publié le 23/03/2020
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Note et avis de M. CEDRIC B. Publié le 17/12/2019
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Note et avis de M. JEAN P. Publié le 18/05/2019
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Note et avis de M. ANDRE B. Publié le 09/04/2018
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Note et avis de M. STEPHANE C. Publié le 09/11/2016
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Note et avis de M. BENOIT L. Publié le 01/03/2013
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