Note : RVF 19/20
« Floral, aérien, salin dans son allonge minérale, La Muntada 2010 trouve un équilibre hors du commun, avec l’évidence naturelle des plus grands vins. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vin d'une finesse et d'une longueur hors du commun...
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Oeil
Robe rubis intense
Nez
sur des notes de cerise, de fourrure et très floral
Bouche
l'attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée. Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent également ce vin
Servir
en carafe à 14-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2020
Accords mets/vins
A déguster sur un couscous marocain, une daube catalane, un civet de sanglier...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby est un vigneron inspirant, exigeant et passionné. Ses vignes sont cultivées avec amour et respect pour le végétal et l’écosystème. Il a révélé au monde la complexité et le potentiel du terroir de Calce aux calcaires et schistes ferrugineux. Le vigneron a aussi su faire évoluer son style vers des vins moins élevés, plus purs et aériens. Accompagné de son fils, il poursuit cette quête, ses cuvées gagnent en expression et en gourmandise. Les blancs sont d’une grande droiture, d’une superbe longévité, aux élevages maîtrisés. Les rouges sont purs et profonds. Les 2021 tutoient les sommets dans les deux couleurs.
Note des clients
4.4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 27/07/2019
Malheureusement ce domaine vinifie des cuvées qui pétillent sur la langue. Seule la cuvée vieilles vignes n'a pas ce défaut. C'est peut-être dû à la méthode de vinification. J'ai dégusté leurs vins parfaitement reposés (plusieurs années), mais rien n'y fait....Dommage
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Note et avis de M. JEAN LUC S. Publié le 09/07/2018
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Note et avis de M. PASCAL P. Publié le 11/11/2014
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Note et avis de M. ROGER B. Publié le 17/09/2014
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Note et avis de M. FREDERIC P. Publié le 16/12/2012
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