Domaine Gauby - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes 2013

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Nez ultra puissant mais surtout d'une belle pureté, sur les fruits noirs, le floral, jus de viande et de cerise mêlés. La bouche déploie un extrait sec phénoménal, pourtant doublé d'un tannin très fin. C'est un vin énergique et minéral, longiligne.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Côtes du Roussillon Vieilles Vignes 2013 est un produit étonnant. Magnifiquement concentré, aux notes classiques de genièvre, lilas, poivre et herbes sauvages, doté d'une grande âme au fruit sucré, il est moyennement corsé à corsé, avec une acidité intégrée dans un profil pur, énergique et tendu. C’est un 2013 classique qui bénéficiera d'une garde à court terme, et évoluera bien sur plus d'une décennie.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Fort de la fraîcheur de ses notes de garrigues, avec son profil classique et frais, Vieilles Vignes rouge 2013 possède un supplément de densité saline et d'énergie, tramé de tanins abondants et sapides : il faudra l'attendre un peu pour un épanouissement croquant de son fruit.

A propos du domaine :

Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby est un vigneron inspirant, exigeant et passionné. Ses vignes sont cultivées avec amour et respect pour le végétal et l’écosystème. Il a révélé au monde la complexité et le potentiel du terroir de Calce aux calcaires et schistes ferrugineux. Le vigneron a aussi su faire évoluer son style vers des vins moins élevés, plus purs et aériens. Accompagné de son fils, il poursuit cette quête, ses cuvées gagnent en expression et en gourmandise. Les blancs sont d’une grande droiture, d’une superbe longévité, aux élevages maîtrisés. Les rouges sont purs et profonds. Les 2021 tutoient les sommets dans les deux couleurs.