Le Roc des Anges - Segna de Cor 2012
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : RVF 15,5/20
« En rouge, Segna de Cor 2012 ne manque pas de tension. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Intense et complexe, épicé et minéral, avec de belle nuances vanillées. Un vin très droit qui joue sur le charme et la franchise...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
La franchise du vin suggère une cuisine simple et goûteuse. Préférez des viandes au goût prononcé : canard (magrets, canette), agneau (gigot, épaule, côtes), en grillades, au four ou mijotés...<br/>
Le Roc des Anges
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Lumineux. C’est sûrement l’adjectif qui qualifie le mieux le Roc des Anges, tant pour le style des vins que pour la cuverie moderne et esthétique de Marjorie et Stéphane Gallet. Ils ont créé leur domaine de toute pièce, et aujourd’hui couvrent 45 hectares en production. Des vins d’une grande buvabilité, assez bas en alcool pour la région, où une viticulture soignée et une date de vendange intelligente évitent toute lourdeur dans les vins. La biodynamie explique une partie de cette originalité pour le Roussillon, le terroir très particulier de Montner aussi, des schistes très fins qui se comportent comme des sables. Ce domaine nous procure régulièrement parmi les plus belles émotions en vins secs de tout le département.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 26/12/2016
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