Notes : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20
« Un vin au fruité éclatant, pur en bouche avec des tanins fins et fondus. Une belle réussite déjà facile à boire jeune. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Une Mondeuse comme on les aime, généreuse, au fruité intense et aux tanins tendres. Séductrice et toujours d'une très grande régularité à chaque millésime, c'est une valeur sûre, que tout amateur devrait avoir dans sa cave pour le plaisir de la faire découvrir...
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Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Apogée
2012
Boire avant
2018
Accords mets/vins
A déguster sur des gibiers, un poulet aux girolles, des grillages de porc, des fromages de Savoie (beaufort, reblochon...)<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Le couple Magnin fait partie des figures emblématiques du vignoble savoyard. Ces deux acharnés de la vigne, qui travaillent en bio certifié depuis 2012, ont décidé de réduire le domaine à trois hectares à partir de la récolte 2018. Gamme courte certes, mais en blanc comme en rouge, les vins sont de toute beauté.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Ce domaine artisanal a joué un rôle capital dans l'histoire contemporaine du vignoble savoyard. La surface exploitée a diminué mais le travail méticuleux, à la vigne comme au chai, permet à Louis Magnin d’atteindre des sommets d’expression en rouge comme en blanc. Perfectionniste, il montre à travers ses différents millésimes une constance que peu de producteurs atteignent dans cette région. Moins opulents que naguère, les blancs privilégient l'intensité minérale. Parmi les mondeuses, flamboyantes mais destinées à la garde, nous continuons à préférer (souvent, mais pas cette année !) les cuvées élevées en cuves à celles qui le sont en barriques.
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 03/04/2022
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Note et avis de M. MARIE CLAUDE L. Publié le 24/04/2018
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