Roussette de Savoie

Le vin de Roussette de Savoie

Les vignobles de Roussette de Savoie protégés par une AOC occupent environ 1.300 hectares sur les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie. Ils produisent presque 100.000 hectolitres par an, dont 80% de vin blancs. L'AOC vin Roussette de Savoie a été accordée par décret en 1973. Quatre zones de l'appellation Roussette de Savoie peuvent revendiquer un nom de cru : Frangy, Marestel, Monterminod et Monthoux.

La Roussette de Savoie est un vin blanc est produit uniquement avec le cépage Roussette (ou Altesse). L'origine de ce cépage remonterait au Croisé, le comte de Mareste, qui l'aurait ramené de Chypre. La Roussette est aujourd'hui un cépage typique du terroir, riche et aromatique, et qui permet d'obtenir les vins tendres de Roussette de Savoie.

Parmi les producteurs de Roussette de Savoie, certaines maisons concourent particulièrement à la construction de la notoriété des vins. Il en est ainsi du Domaine Louis Magnin et du Domaine Dupasquier.

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Domaine Louis Magnin

Vins de Roussette de Savoie présentés récemment en vente privée sur 1jour1vin

Domaine Louis Magnin - Roussette de Savoie 2010

Région Savoie / Appellation Roussette de Savoie / Vin blanc

Nouveau millésime, le 2009 était noté : RVF 16/20
Issue du seul cépage Altesse, la Roussette de Savoie Louis Magnin est un vin issu du cépage Altesse : un vin puissant, sur des arômes de fruit confits (poire, orange) et des notes de cannelle, de zan et de miel. Un blanc ample et riche...

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Domaine Louis Magnin - Roussette de Savoie 2008

Région Savoie / Appellation Roussette de Savoie / Vin blanc

« Le délicat millésime 2008, goûté en cave, démontre une nouvelle fois le savoir-faire avec une réussite complète dans toutes les cuvées » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Issu du seul cépage Altesse, la Roussette 2008 de Louis Magnin est un vin au fruité intense et complexe. Un nez bien mûr où dominent les notes confites et miellées, une bouche chaleureuse et moelleuse que lui confère les 14 grammes de sucres résiduels, le tout soutenu par une bonne acidité qui lui permettra de supporter une garde de plus de 15 ans.

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Guide des appellations de vin de la région Savoie

Roussette de Savoie

Vin de Savoie