Domaine JF Quénard

« Les Bergerons 2022 se sont ouverts en quelques mois, Chez les Béroux se montrant plus vif et parfumé. » (Le Guide RVF 2024). Ce Bergeron flatte par sa retranscription sans prétention des caractéristiques du cépage Roussanne. Il offre un nez d’abricot sec charnu mêlé à des notes épicées de pain d’épice. La bouche est intense, ronde et tendre avec une pointe d’amertume constructive.

« Le meilleur de sa catégorie »

« Toujours aussi gourmand et original, bien typé par la Jacquère (60% de l'assemblage) qui lui confère son caractère aérien, le crémant figure régulièrement parmi nos préférés.» (Le Guide RVF 2024) Parfait pour tous vos instants de fête !

4/5 (1 avis)

« Une belle Jacquère de Savoie »

« Dans le riche millésime 2022 le Chignin Vers les Alpes est une Jacquère en rondeur mais pure et expressive, d'une parfaite fraîcheur aromatique. » (Le Guide RVF 2024). Un blanc typiquement savoyard alliant vivacité et fraîcheur.

Cette nouvelle cuvée de Crémant est une réussite tout en vivacité, avec un beau tranchant. Savoureuse tout en restant aérienne, elle allie à la perfection minéralité, acidité et fruit vineux pour parfaire tout vos instants de fête.

« Riche, en travail, jus de griotte, prometteur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un fruit velouté, une bouche juteuse, précise, avec des tanins soyeux, et des nuances légèrement épicées... Une très jolie Mondeuse !

4/5 (1 avis)

Teinté de miel et de cire, ce nectar dégage une grande intensité, une très belle matière, de la tension, qui en font un vin théâtral. Une cuvée complète, très harmonieuse, à l'expression saline et pourvue de notes légèrement fumées.

4.2/5 (5 avis)

« Nouvelle Mondeuse »

« Éclat spontané d'un fruit primaire, coulant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Avec cette cuvée nature sans soufre ajouté, on est dans le vrai. Un profil alliant friandise et spontanéité toujours en gardant le caractère typé de la Mondeuse. Cette cuvée va rapidement faire partie des incontournables de l'appellation !

3.2/5 (4 avis)

« Savoureux tout en restant aérien, beaucoup de cachet. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Cette nouvelle cuvée de Crémant est une réussite tout en vivacité, avec un beau tranchant. Elle allie à la perfection minéralité, acidité et fruit vineux pour parfaire tout vos instants de fête.

4.3/5 (3 avis)

Teinté de miel et de cire, ce nectar dégage une grande intensité, une très belle matière, de la tension, qui en font un vin théâtral. Une cuvée complète, très harmonieuse, à l'expression saline et pourvue de notes légèrement fumées.

4.3/5 (7 avis)

Cette altesse fait des merveilles. La richesse du nez liée à l’élevage, laisse paraître des arômes de brioche et de pâtisserie mais rappelle également la fleur de jasmin et les fruits à chair blanche. En attaque une belle rondeur touche votre palais, soutenue par une tension permettant une bonne longueur en bouche. À découvrir aussi sur de la cuisine asiatique.

4/5 (6 avis)

Dans sa belle robe aux beaux reflets violets, la cuvée Elisa se révèle complexe et concentrée, évoquant au nez des notes de cerise noire, cassis, framboise. Elle offre un fruit velouté, une bouche juteuse, précise, avec des tanins soyeux, et des nuances légèrement épicées... Une très jolie Mondeuse !

4.5/5 (8 avis)

Coup de Cœur de la RVF sur le dernier millésime, cette altesse fait des merveilles. La richesse du nez liée à l’élevage, laisse paraître des arômes de brioche et de pâtisserie mais rappelle également la fleur de jasmin et les fruits à chair blanche. En attaque une belle rondeur touche votre palais, soutenue par une tension permettant une bonne longueur en bouche. À découvrir aussi sur de la cuisine asiatique.

4.2/5 (5 avis)

Ce Chignin Vers Les Alpes est un blanc typiquement savoyard, alliant à la fois vivacité et fraîcheur. Il distille un nez expressif et minéral, sur une note citronnée et florale délicate. Tout en légèreté et en suavité, il est à consommer dans l’année sur la fraîcheur, sur une belle fondue savoyarde ou des huîtres !

4/5 (1 avis)

«Avec la pointe de réduction typique du cépage, ce Persan débordant de fruits des bois bien mûrs présente la texture soyeuse, caressante et acidulée de la crème fraîche. Original et séduisant !» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Attention, quantités très limitées !

5/5 (1 avis)

Ce Chignin Vers Les Alpes est un blanc typiquement savoyard, alliant à la fois vivacité et rondeur. Il distille un nez expressif et minéral, sur une délicate note de noisette accompagnée d'une nuance de pierre à fusil. Tout en légèreté et en suavité, il est à consommer dans l’année sur la fraîcheur, sur une belle fondue savoyarde !