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| Domaine : | Alain Brumont |
| Nom du vin : | Gros Manseng Sauvignon |
| Millésime : | 2009 |
| Appellation | Vin de Pays des Côtes de Gascogne |
| Région | Sud-Ouest |
| Couleur : | Vin blanc |
| Cépage : | 50% Gros Manseng, 50% Sauvignon |
| Terroirs : | Coteaux argilo-calcaires, argile grise |
| Élevage : | Sur lies en cuves avec bâtonnage |
| Œil : | robe jaune pâle, brillante |
| Nez : | arômes et noblesse du sauvignon au travers de notes florales, des notes d’agrumes et de fruits jaunes |
| Bouche : | fraîche et légère : le gros Manseng amène toute sa structure et sa vivacité |
| Boire à partir de : | 2010 |
| Boire avant : | 2011 |
| Ouvrir : | 1/4h avant |
| Servir : | à 10-12°C |
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A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, des poissons... |
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Domaine Classé : Bettane & Desseauve : 1BD (Production sérieuse) Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve « En dehors des vins de propriété, Montus et Bouscassé, chacun vinifié à la source, dans des cuviers indépendants, Alain Brumont a développé un important volume de vins de négoce, le plus souvent vinifié par lui-même et ses équipes, et qui bénéficient de son considérable savoir-faire. Ainsi de Torus, qui donne le ton en matière de Madirans et de Pacherencs de négoce. On aimerait voir des résultats semblables à Bergerac ou à Cahors. » |
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