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| Domaine : | Alain Brumont |
| Nom du vin : | Gros Manseng Sauvignon |
| Millésime : | 2010 |
| Appellation | Vin de Pays des Côtes de Gascogne |
| Région | Sud-Ouest |
| Couleur : | Vin blanc |
| Cépage : | 50% Gros Manseng, 50% Sauvignon |
| Terroirs : | Coteaux argilo-calcaires, argile grise |
| Élevage : | Sur lies en cuves avec bâtonnage |
| Œil : | robe jaune pâle, brillante |
| Nez : | arômes et noblesse du sauvignon au travers de notes florales, des notes d’agrumes et de fruits jaunes |
| Bouche : | fraîche et légère : le gros Manseng amène toute sa structure et sa vivacité |
| Boire à partir de : | 2011 |
| Boire avant : | 2012 |
| Ouvrir : | 1/4h avant |
| Servir : | à 10-12°C |
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A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, des poissons... |
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Domaine Classé : Bettane & Desseauve : 1BD (Production sérieuse) • Gerbelle & Maurange : 14/20 Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve « En dehors des vins de propriété, Montus et Bouscassé, chacun vinifié à la source, dans des cuviers indépendants, Alain Brumont a développé un important volume de vins de négoce, le plus souvent vinifié par lui-même et ses équipes, et qui bénéficient de son considérable savoir-faire. Ainsi de Torus, qui donne le ton en matière de Madirans et de Pacherencs de négoce. On aimerait voir des résultats semblables à Bergerac ou à Cahors. » Le Guide des Meilleurs Vins à moins de 20€ 2012 - Gerbelle & Maurange « Il adopte l’exotisme et le gras du gros manseng d’une part, la tonicité et les agrumes du sauvignon d’autre part. Voilà un beau mariage pour ce blanc bien frais et finement parfumé. Une gourmandise à boire sans complexe. » |
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