1jour1vin
21352 avis clients
Domaine du Tariquet - Chenin-Chardonnay 2010

Domaine du Tariquet - Chenin-Chardonnay 2010

Vin noté 2.8/5Vin noté 2.8/5Vin noté 2.8/5Vin noté 2.8/5Vin noté 2.8/5
2.8/5 (4 clients)

Voici le parfait contraste entre la minéralité apportée par le chenin et le gras offert par le chardonnay, et qui procure une sensation en bouche assez proche du sucré-salé en cuisine. Un joli vin qui avance des arômes à la fois exotiques et très légèrement vanillés, qui surprennent et séduisent, agrémentés d'une toute petite note de salinité en finale... Etonnant à plus d'un titre !

Achetez vos vins Tariquet au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21352 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Tariquet

Cuvée

Chenin Chardonnay

Millésime

2010

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

75% Chenin, 25% Chardonnay

Terroirs

sols argilo calcaires et sables fauves

Viticulture

culture raisonnée : travail de la vigne, fumures d’origines biologiques...

Vinification

vinification traditionnelle avec levures indigènes

Élevage

100% en cuve pour le chenin, 30% en fûts pour le chardonnay dont 15% en fûts neufs de chênes français pendant 5 mois

Degré d'alcool

12%

Oeil

belle robe limpide

Nez

intense, sur des sur des arômes floraux, d’agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques

Bouche

fraîche, franche, gourmande, suave et complexe, arômes à la fois exotiques et légèrement vanillés

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2011

Boire avant

2014

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A savourer en ap&eacute;ritif avec du jambon cru, sur des poissons de rivi&egrave;re, des viandes blanches, la cuisine exotique...<br/>

Plus d'information sur Tariquet

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2021) Recommandé

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

Vin noté 2.8/5Vin noté 2.8/5Vin noté 2.8/5Vin noté 2.8/5Vin noté 2.8/5

2.8/5

sur 4 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. EMILE R. Publié le 07/04/2014

Vin sec un peu dévevant par rapport aux millésimes antérieurs

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. THIERRY A. Publié le 17/06/2018

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DIDIER B. Publié le 06/01/2015

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 27/10/2013

Voir tous les avis de ce client

Chargement...