Récompenses : Médaille d'argent Sélections Mondiales Canada 2008 et Decanter 2008
Cépage bourguignon et champenois par excellence, le chardonnay trouve également dans le Sud-Ouest un écrin propice à l'expression de ses qualités aromatiques exceptionnelles. À la fois puissante et d’une grande finesse, la fermentation et l’élevage partiel en barriques de cette cuvée l'ouvrent sur un nez subtil au caractère floral, riche de notes de beurre frais et de pain grillé, délicatement accompagnées de nuances vanillées. A découvrir !
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Oeil
robe jaune or avec de légers reflets verts
Nez
subtil, de caractère floral, de beurre frais...
Bouche
fraîche et puissante, riche avec un beau retour de pain grillé, des nuances vanillées apportées par le bois supportent la rondeur et la richesse aromatique du chardonnay
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
et servir
Boire à partir de
2009
Boire avant
2011
Accords mets/vins
A déguster durant le repas sur des poissons, des viandes blanches, des fromages de chèvre secs… <br/>
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
3/5
sur 6 avis
Note et avis de M. EDGAR D. Publié le 08/12/2025
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Note et avis de M. LAURENT C. Publié le 13/03/2022
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Note et avis de M. CEDRIC G. Publié le 07/05/2018
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Note et avis de M. DAMIEN L. Publié le 11/02/2015
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Note et avis de Mme NADINE L. Publié le 03/08/2014
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Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 11/05/2013
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