Domaine Uby - Uby One Petit Manseng Vendanges Tardives 2012 (Doux)
Dans la gamme Uby One, ce blanc issu de vendanges tardives occupe une place de choix. S'ouvrant sur un nez délicatement grillé et vanillé, il révèle une bouche d'une grande finesse où les fruits exotiques s'expriment à merveille. Une belle réussite !
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Oeil
belle robe dorée
Nez
grillé et vanillé
Bouche
d'une grande finesse où les fruits exotiques s'expriment à merveille
Servir
à 12-14°C
Ouvrir
1/2h avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2016
Accords mets/vins
à déguster en apéritif, sur une volaille rôtie, une côte de veau, un cabillaud à la vanille...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce), fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
3.9/5
sur 34 avis
Note et avis de M. JOSEPH A. Publié le 22/03/2021
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Note et avis de M. SERGE W. Publié le 16/09/2020
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Note et avis de M. MICHEL B. Publié le 15/06/2020
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Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 17/10/2019
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Note et avis de M. TRISTAN D. Publié le 25/09/2017
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Note et avis de M. EDGAR H. Publié le 04/09/2017
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Note et avis de M. YVES L. Publié le 25/12/2016
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Note et avis de M. STEPHANE P. Publié le 18/02/2016
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Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 13/12/2015
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Note et avis de Mme NATHALIE D. Publié le 20/10/2015
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