Notes : Gault Millau 18/20, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
La cuvée Moulin des Dames est la signature d’une maturité parfaite sur un terroir unique, une parcelle bordée de chênes truffiers. A l’image de son élevage, c’est une cuvée qui sait se faire attendre. « Bonne concentration, un vin riche, avec un bon volume en bouche. Profond et gourmand. » (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve) • « Le Moulin des Dames 2005 est délicieux en ce moment, offrant beaucoup de minéralité et d'élégance dans l'extraction » (Les Meilleurs Vins de France 2009 – RVF)
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Oeil
robe très intense, noire aux reflets violacés
Nez
riche, puissant aux arômes de violette, café, de torréfaction, animé par des notes de zest d’agrumes, de boisé délicat
Bouche
généreuse, ample, aux tanins fondants et à la finale d’une grande élégance
Servir
à 14-15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Accords mets/vins
A savourer sur des magrets, des gibiers, des plats en sauce ou encore un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Cette propriété est le fief de la famille de Conti. Luc de Conti a acheté le domaine en 1981. Son cousin Francis et son fils Guillaume l’ont rejoint, tandis que sa fille Margaux a choisi un autre domaine (Barouillet) et son fils Gilles la voie de la bière. 50 hectares sont conduits en bio et une petite partie (12 hectares) en biodynamie.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Du savagnin, cépage jurassien, fait son apparition en Bergeracois ! Une brasserie artisanale et une distillerie diversifient encore l'offre de la propriété. Avec Gilles et Margaux de Conti, la nouvelle génération, pleine de projets, s'est installée en 2022 sur ce domaine familial. Tout en créant des cuvées originales, elle n'en conserve pas moins les vins d'appellation qui ont fait la notoriété du Ch. Tour des Gendres, fondé en 1981 par leur père Luc, fils d'agriculteurs-viticulteurs et petit-fils d'immigrés italiens installés dans la région en 1925. Le domaine, 30 ha aujourd'hui, s'est engagé dès 1996 dans une démarche bio, avant la certification en 2009.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Le domaine de 52 hectares a été fraîchement scindé entre les deux branches de la famille. Luc de Conti, qui depuis vingt-cinq ans nous régale avec ses vins de Bergerac, s'est séparé de son cousin et, avec ses enfants, Margaux et Gilles, construit un nouvel avenir pour le domaine. Le vignoble, entièrement conduit en agriculture biologique, produit des blancs sur la puissance, et des rouges conformes aux canons classiques du Bergeracois. La bière, le whisky et la truffe seront aussi désormais au programme des réjouissances du label de Conti.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. STEPHANE R. Publié le 24/09/2024
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Note et avis de M. BERNARD C. Publié le 08/08/2015
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Note et avis de M. DOM P. Publié le 13/07/2014
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Note et avis de M. CHRISTOPHE P. Publié le 21/08/2013
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