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Château Tour des Gendres - Moulin des Dames Rouge 2007

Château Tour des Gendres - Moulin des Dames Rouge 2007

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5
2.5/5 (2 clients)

Notes : Gault Millau 16/20, RVF 16/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
Signature d’une maturité parfaite sur un terroir unique, la cuvée Moulin des Dames est issue d'une parcelle bordée de chênes truffiers. A l’image de son élevage, c’est une cuvée qui sait se faire attendre. « Nous préférons l'excellente cuvée Moulin des Dames, pour sa fraîcheur et sa fibre tannique synonyme d'envergure et de longueur de bouche » (Les Meilleurs Vins de France 2010 - Guide RVF)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Tour des Gendres

Cuvée

Moulin des Dames

Millésime

2007

Appellation

Côtes-de-Bergerac

Région

Sud-Ouest

Cépages

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Terroirs

sol argilo-calcaire avec une forte proportion de calcaire aquitain

Viticulture

conduite en agriculture biologique : travail des sols, pas de désherbant ni d'engrais chimiques, respect des écosystèmes naturels

Vendanges

manuelles

Vinification

Egrappage total, macération longue de 40 jours avec micro-oxygénation sous marc

Élevage

50% en fûts neufs et 50% en fûtde un vin

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Oeil

robe très intense, noire aux reflets violacés

Nez

riche, puissant aux arômes de violette, café, de torréfaction, animé par des notes de zest d’agrumes, de boisé délicat

Bouche

généreuse, ample, aux tanins fondants et à la finale d’une grande élégance

Servir

à 14-15°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2010

Boire avant

2012

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A savourer sur des magrets, des gibiers, des plats en sauce ou encore un plateau de fromages...<br/>

Plus d'information sur Château Tour des Gendres

Plus d'information sur Côtes-de-Bergerac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Cette propriété est le fief de la famille de Conti. Luc de Conti a acheté le domaine en 1981. Son cousin Francis et son fils Guillaume l’ont rejoint, tandis que sa fille Margaux a choisi un autre domaine (Barouillet) et son fils Gilles la voie de la bière. 50 hectares sont conduits en bio et une petite partie (12 hectares) en biodynamie.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Du savagnin, cépage jurassien, fait son apparition en Bergeracois ! Une brasserie artisanale et une distillerie diversifient encore l'offre de la propriété. Avec Gilles et Margaux de Conti, la nouvelle génération, pleine de projets, s'est installée en 2022 sur ce domaine familial. Tout en créant des cuvées originales, elle n'en conserve pas moins les vins d'appellation qui ont fait la notoriété du Ch. Tour des Gendres, fondé en 1981 par leur père Luc, fils d'agriculteurs-viticulteurs et petit-fils d'immigrés italiens installés dans la région en 1925. Le domaine, 30 ha aujourd'hui, s'est engagé dès 1996 dans une démarche bio, avant la certification en 2009.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Le domaine de 52 hectares a été fraîchement scindé entre les deux branches de la famille. Luc de Conti, qui depuis vingt-cinq ans nous régale avec ses vins de Bergerac, s'est séparé de son cousin et, avec ses enfants, Margaux et Gilles, construit un nouvel avenir pour le domaine. Le vignoble, entièrement conduit en agriculture biologique, produit des blancs sur la puissance, et des rouges conformes aux canons classiques du Bergeracois. La bière, le whisky et la truffe seront aussi désormais au programme des réjouissances du label de Conti.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5

2.5/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BERNARD G. Publié le 05/12/2012

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. XAVIER C. Publié le 12/10/2012

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