Domaine Mouthes Le Bihan - Pérette et les Noisetiers 2010
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14,5/20
Bettane & Desseauve
-
15/20
RVF
Sélection des plus vieilles vignes de Sémillon du domaine, Pérette et les Noisetiers porte toute la complexité et la richesse du terroir. Fermenté et élevé en fût de chêne, on y retrouve des épices aussi bien en nez qu'en bouche, ainsi qu'un boisé finement intégré. Il saura attendre quelques années en cave.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec une volaille à la crème, une langouste, une queue de lotte à la Provençale, des plats exotiques à base de curry...
Domaine Mouthes Le Bihan
Côtes de Duras
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 14,5/20 (Bon vin)
A propos du vin :
Vin très intense, avec des arômes étonnants de noisette, beaucoup de naturel. Savoureux. À point.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le Pérette et les Noisetiers 2010, un pur sémillon généreux et délicat, mais vivement boisé.
A propos du domaine :
Jean-Mary et Catherine Le Bihan, en reprenant la ferme familiale, ont misé sur les coteaux de Duras. Bien leur en a pris, car ils ont hissé le domaine parmi les meilleurs du Sud-Ouest. Dans cette appellation qui peine à émerger, ce domaine, à partir d’un encépagement commun, élabore des cuvées originales, agréables à boire jeune ou taillées pour la garde comme le superbe Perrette et les Noisetiers 2014, goûté en magnum. Clémence, l’une de leurs filles, les a rejoints.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 3 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 30/03/2020
Vraipment superbe !!! Magnifique structure,belle complexité des arômes,peut tenir 15 ans sans problème
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Note et avis de M. FABIEN B. Publié le 05/03/2017
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Note et avis de M. ROMAIN G. Publié le 07/07/2016
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