« Empli de saveurs de pêche fraîche, Loin de l'Oeil se montre incroyablement digeste et savoureux. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Un doux doté de l'élégance et de l'équilibre qui font partie des caractéristiques de ce cépage, un vin très gourmand dévoilant de beaux arômes de poire, de tilleul et de coing... Très réussi !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster à l'apéritif, sur un foie d'oie frais, des fromages type Roquefort...
Domaine Plageoles
Gaillac
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Empli de saveurs de pêche fraîche, Loin de l'Oeil se montre incroyablement digeste et savoureux.
A propos du domaine :
La famille Plageoles a marqué de son empreinte l’histoire récente du vin à Gaillac. Robert, puis Bernard et Myriam, qui a pris brillamment sa suite, ont été les pionniers de la défense des cépages locaux et des techniques de vinification ancestrales. La relève est assurée progressivement par les fils de Bernard, Florent et Romain, qui défendent corps et âme les douze variétés de leur vignoble dont le délicieux prunelart, le rarissime verdanel ou le quatuor de mauzac (vert, roux, rose et noir). Hors des modes et des sentiers battus, le domaine continue de produire avec exigence des vins exclusivement en monocépage, dotés de fortes personnalités. Ce travail de la tête, du cœur et des mains est pleinement traduit dans une gamme de cuvées visant la pureté, la droiture et l'originalité.
Avis client
Note des clients
2.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JULIEN G. Publié le 27/01/2019
Cépage très intéressant et qui sort de ce que l'on connait d'habitude. ouvert en 2018 mais mérite encore quelques années de conservation avant d'être ouvert à nouveau
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 21/08/2017
Surcoté..
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Note et avis de M. JEAN NOEL L. Publié le 05/06/2020
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