Sud-Ouest
Vin blanc
vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Note : Bettane & Desseauve 16,5/20
« Bouche très liquoreuse. Arômes de fruits confits mais aussi une savoureuse note de poivre blanc. C'est un grand vin liquoreux. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Un grand liquoreux du Sud-Ouest !

 

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Domaine :
Domaine Plageoles
Nom du vin :
Muscadelle
Millésime :
2009
Appellation :
Gaillac
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Muscadelle
Terroirs :
Argilo-calcaires et marne bleue
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Travail du sol, culture biologique (en conversion)
Vinification :
Fermentation en fûts de chêne
Degré d'alcool :
12
Elevage :
En fûts de chêne
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 8-10°C
Accords met/vin : A déguster à l'apéritif, sur un foie d'oie frais, des fromages type Roquefort...
Plus d'informations sur le Domaine Plageoles et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Les Plageoles (Robert et maintenant Bernard, son fils) ont été à l’origine du renouveau du vignoble gaillacois, en faisant connaître dans toute la France toutes les variétés possibles du cépage mauzac. Tous les cépages sont vinifiés et mis en bouteille séparément, avec une grande régularité. Les grandes curiosités sont ici le pétillant mauzac nature, un modèle de vin frais et désaltérant, le vin d’autan, issu du passerillage de l’ondenc, et le fameux vin de voile, très gastronomique.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2016) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : La famille Plageoles a marqué de son empreinte l’histoire récente du vin à Gaillac. Robert, et aujourd’hui Bernard, qui a pris brillamment sa suite, ont été les pionniers de la défense des cépages locaux et des techniques de vinification ancestrales. Aujourd’hui, avec Florent et Romain, les fils de Bernard, une nouvelle génération arrive sur le domaine. Hors des modes et des sentiers battus, les Plageoles continuent de produire avec exigence des vins à forte personnalité, à la fois identitaires et d’une grande modernité de goût. Ce travail de la tête, du cœur et des mains est pleinement traduit dans une gamme de vins absolument irréprochable, visant la pureté et la droiture.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. BERNARD B. Publié le 18/04/2013
Note sans avis de M. GERARD M. Publié le 23/02/2013
Situé dans le nord du département du Tarn, l'aire d'Appellation Gaillac couvre 2 500 hectares répartis sur 73 communes pour une production AOC de plus de 165 000 hl. Les Appellations d'Origine Contrôlée de Gaillac se caractérisent par une extraordinaire richesse : qu'ils soient blanc sec, fraîcheur perlée ou rouge, vous pourrez toujours au détour d'un chai ou d'une cave, dé ...
Plus d'informations sur les vins de Gaillac

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