Domaine Chiroulet - Les Terres Blanches 2014

Name: Domaine Chiroulet - Les Terres Blanches 2014
Brand: Domaine Chiroulet
Rating: 3.2 (6 reviews)

IGP Côtes de Gascogne | Vin blanc

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.2/5 (6 clients)

Médaille d'Or

Concours Paris

15/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

14/20

RVF (G&M)

« Pimpante et brillante dans sa robe jaune pâle, cette cuvée issue de gros manseng, de sauvignon et d'ugni blanc dévoile un bouquet fin de fruits exotiques (papaye, fruit de la Passion) et d'agrumes. Dès l'attaque, le palais se montre à la fois ample, suave et frais, avec une chair délicate et des arômes muscatés. La finale, vive et franche, vient agréablement taquiner les papilles. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Un blanc tendre en bouche, souple, agréablement acidulé, qui reflète l’expression pure (florale et minérale) des terroirs calcaires...

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

à servir avec des fruits de mer et crustacés, des plats exotiques comme du porc à l'ananas, du fromage de chèvre...

Domaine Chiroulet

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IGP Côtes de Gascogne

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15/20 + Coup de Coeur (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

C'est un tout autre style que cet assemblage de gros manseng, ugni blanc et sauvignon. Voici un blanc floral, pointu et vivace, aux fines notes de pamplemousse, très désaltérant. Pas technique ni variétal pour un sou, avec juste ce qu'il faut de gras et de nerf, il pencherait presque du côté de la Loire ! C'est finement mené.

A propos du domaine :

Philippe Fezas chouchoute ses vignes depuis 1995, année où il a franchi le cap et ajouté une casquette de vigneron à celle de consultant pour Seguin-Moreau. Prenant le parti de réaliser des vins d’expression, distribués auprès des cavistes et sur les belles tables, il s’applique à penser son parcellaire, à rebours de la production alentour. Ses deux côtes font face aux Pyrénées et sont une variation de sols entre des argiles fines (la côte d’Heux) et des terres plus calcaires (terres blanches).

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Pimpante et brillante dans sa robe jaune pâle, cette cuvée issue de gros manseng, de sauvignon et d'ugni blanc dévoile un bouquet fin de fruits exotiques (papaye, fruit de la Passion) et d'agrumes. Dès l'attaque, le palais se montre à la fois ample, suave et frais, avec une chair délicate et des arômes muscatés. La finale, vive et franche, vient agréablement taquiner les papilles.

A propos du domaine :

Héritier de 4 générations de vignerons établies ici depuis 1893, Philippe Fezas contemple de son domaine de 50 ha la petite église du XIIIes. érigée au hameau d'Heux, tout proche. Dans les rangs de vignes souffle le chiroula, un vent bienfaisant qui sèche les grappes, lesquelles donneront des flocs, des armagnacs et des Côtes de Gascogne de haute expression. Une valeur sûre.

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2015) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2016) 14/20 (Bon vin)

A propos du vin :

Sur des terres blanches, l'assemblage gros manseng, sauvignon et ugni blanc se montre sanguin et techniquement très bien façonné pour plaire au plus grand nombre à l'apéro.

Avis client

Note des clients

3.2/5

sur 6 avis