Mi-chardonnay mi-sauvignon : voici une cuvée "fifty-fifty" de deux identités fortes pour composer un vin étonnant. De caractères opposés, les cépages se fondent en de multiples saveurs dans un assemblage inédit et original. Notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésente... Un assemblage détonnant pour une cuisine épicée ou exotique !
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Oeil
robe jaune doré, limpide et brillante
Nez
sur des notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose
Bouche
le caractère minéral du sauvignon est sagement épaulé par la rondeur du chardonnay, l’attaque envahit et caresse sur un fond d’élégante fraîcheur...
Servir
en bouteille à 10°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2012
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A déguster avant ou pendant les repas, accompagne à loisir les mets asiatiques, la cuisine épicée ou exotique... <br/>
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
3.7/5
sur 26 avis
Note et avis de M. FRANCIS L. Publié le 21/05/2022
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Note et avis de M. PATRIK D. Publié le 13/06/2019
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Note et avis de M. CLAUDE D. Publié le 20/04/2018
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Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 18/08/2017
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Note et avis de M. JEROME V. Publié le 17/02/2016
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Note et avis de M. FRANCOIS B. Publié le 22/08/2015
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Note et avis de M. MATHIEU V. Publié le 29/06/2015
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Note et avis de M. DIDIER F. Publié le 04/12/2014
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Note et avis de M. JEAN T. Publié le 18/11/2014
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Note et avis de Mme MARIE CLAUDE D. Publié le 06/08/2014
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