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| Domaine : | Domaine Uby |
| Nom du vin : | Tannat Merlot |
| Millésime : | 2011 |
| Appellation | IGP des Côtes de Gascogne |
| Région | Sud-Ouest |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 60% Tannat, 40% Merlot |
| Terroirs : | argilo-limoneux et argiles |
| Vendanges : | à maturité optimale |
| Élevage : | sur lies fines |
| Degré en alcool | 12 % |
| Œil : | robe rubis |
| Nez : | sur des notes de myrtilles et de mûres |
| Bouche : | ample, souple, des notes de cassis, finale fraîche et équilibrée |
| Boire à partir de : | 2012 |
| Boire avant : | 2014 |
| Ouvrir : | 1/2h avant |
| Servir : | à 16°C |
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A déguster sur des tapas, des viandes rouges grillées ou rôties... |
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