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Domaine Uby - Chardonnay Muscadelle 2011

Domaine Uby - Chardonnay Muscadelle 2011

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5
3.4/5 (8 clients)

Un autre duo de cépage savoureux qui s'exprime sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Un blanc tendre et rond en bouche, dominé par des notes florales, sur une belle et agréable fraîcheur... Un compagnon idéal pour l'apéritif !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

UBY

Cuvée

Chardonnay Muscadelle

Millésime

2011

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

60% Chardonnay, 40% Muscadelle

Terroirs

Sablo-limoneux et argiles

Viticulture

conduite raisonnnée : contrôle des rendements, enherbement, ébourgeonnage, vendange en vert

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

fermentation à basse température

Élevage

sur lies fines

Degré d'alcool

11,5%

Oeil

robe brillante et limpide

Nez

sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes

Bouche

tendre et ronde, dominée par des notes florales, belle et agréable fraîcheur

Servir

à 10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2014

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des poissons, des volailles, des fromages &agrave; p&acirc;te press&eacute;e (comt&eacute;)...<br/>

Plus d'information sur UBY

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce), fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5

sur 8 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 26/09/2012

Le 2011 n'a pas la même tension que le 2010 mais conserve son nez &quot;agrumes&quot; très agréable et une bouche équilibrée. Bon rapport Q/P.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mlle JANINE H. Publié le 30/10/2014

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. NIKOLA S. Publié le 28/10/2014

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 27/08/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. YANNICK G. Publié le 03/04/2013

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 12/02/2013

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. HUGO M. Publié le 11/01/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MATTHIEU D. Publié le 24/09/2012

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