Ce très joli rosé issu des cépages Merlot et Syrah s'ouvre sur des arômes très frais de fraise et de pamplemousse. L'attaque en bouche est franche et équilibrée, avec beaucoup de fraîcheur et une jolie finale acidulée... Le compagnon idéal à l'apéritif !
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Oeil
robe rouge éclatant
Nez
sur des arômes très frais de fraise et de pamplemousse
Bouche
attaque franche et équilibrée, de la fraîcheur et une jolie finale acidulée
Servir
à 10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2014
Accords mets/vins
Idéal en apéritif, sur des grillades, des poissons ou des desserts...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce), fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
3.7/5
sur 6 avis
Note et avis de M. FRANCK G. Publié le 21/02/2013
Vin frais, bon nez et agréable en bouche. Bon équilibre !
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Note et avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 26/10/2012
Vin tres frais sur des notes d'agrumes. A l'apéro les copains en redemande.
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Note et avis de M. BENOIT C. Publié le 21/07/2015
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Note et avis de M. BENOIT K. Publié le 29/06/2014
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Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 01/06/2014
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Note et avis de M. DENIS B. Publié le 02/11/2012
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