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Domaine Uby - Uby O² Effervescent rosé 2012

Domaine Uby - Uby O² Effervescent rosé 2012

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5
3.4/5 (12 clients)

Uby O² Rosé met lui l'accent sur les arômes de framboise, groseille, et pamplemousse. Ce rosé à base des deux Cabernets (franc et sauvignon), mêle harmonieusement les saveurs, dans un registre très frais qui en fait un rosé de convivialité estivale. Un plaisir garanti !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

UBY

Cuvée

O² Effervescent

Millésime

2012

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Carbernet Sauvignon

Terroirs

Sablo-limoneux et argiles

Viticulture

conduite raisonnnée : contrôle des rendements, enherbement, ébourgeonnage, vendange en vert

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

Fermentation à basse température, adjonction de gaz carbonique

Élevage

sur lies fines

Degré d'alcool

11,5%

Oeil

belle robe pale

Nez

sur des arômes de framboise, groseille et pamplemousse

Bouche

belle expression du fruit, harmonie mêlant douceur et fraîcheur

Servir

à 10°C

Ouvrir

et servir

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif...

Plus d'information sur UBY

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce), fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5

sur 12 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme NICOLAS T. Publié le 27/02/2014

pétillant très agréable, le fruit est bien présent

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. JF L. Publié le 16/02/2014

Sans intérêt Comme précisé dans l annonce, à boire à l apéro mais Autant prendre un lambrusco si vous cherchez un bon rosé qui pique !

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. EDGAR D. Publié le 08/12/2025

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 25/11/2014

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. CLAUDE R. Publié le 16/10/2014

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. RODOLPHE H. Publié le 06/08/2014

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE T. Publié le 06/01/2014

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PIERRE C. Publié le 09/09/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTOINE D. Publié le 18/07/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 03/07/2013

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