Chant des Vignes exprime un magnifique bouquet fin et intense, sur des notes d’agrumes, de fruits exotiques et de senteurs étonnantes de poivre blanc, cannelle, fenouil. Il s'ouvre en bouche sur des fruits à chair blanche accompagnés d’une belle matière fraîche et généreuse. Du charme à revendre !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster à l’apéritif ou en accompagnement de la texture fine et iodée des coquillages et crustacés. Il accompagnera merveilleusement un pamplemousse aux crevettes, des filets de poissons citronnés, des poissons grillés...
Domaine de Cauhapé
Jurançon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 14/20 (millésime 2013) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
C’est le domaine privé le plus important de Jurançon et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2018) Recommandé
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 12 avis
Note et avis de M. JEAN D. Publié le 16/02/2016
Vin très agréable, particulièrement fruité, mais sans outrance. Parfums subtils et rémanents.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN LOUIS P. Publié le 19/09/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEROME F. Publié le 19/05/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CARAVATI E. Publié le 02/03/2017
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 27/02/2017
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 28/12/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ARNAUD B. Publié le 26/11/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ROLAND M. Publié le 28/10/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme MARIANNE A. Publié le 03/01/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JACQUES C. Publié le 22/12/2015
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Cauhapé au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*