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| Domaine : | Château Montus |
| Nom du vin : | La Tyre |
| Millésime : | 2008 |
| Appellation | Madiran |
| Région | Sud-Ouest |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 100% Tannat |
| Terroirs : | Très forte pente à gros galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates, exposition Sud, Sud-Ouest, terroir drainant et chaud, favorisant la maturité optimale du raisin |
| Vendanges : | manuelles effectuées en cagettes transportant une seule couche de raisins |
| Élevage : | Sur lies, en fûts (100 % neufs) pendant 14 à 16 mois. Mise en bouteilles du millésime en une seule fois, sans filtration |
| Production : | 10 000 bouteilles |
| Œil : | robe sombre, grenat-noir |
| Nez : | concentré au fruité intense et complexe ponctué de notes poivrées |
| Bouche : | jolie matière en bouche, pleine et séduisante conduisant à une superbe finale |
| Boire à partir de : | 2011 |
| Apogée : | 2017 |
| Boire avant : | 2028 |
| Ouvrir : | 1h avant le service |
| Servir : | En carafe à 16°C |
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Une référence de l'appellation à déguster un carré d'agneau, un magret de canard, un poêlée de champignons sauvages... |
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Domaine Classé : Bettane & Desseauve : 4BD (Producteur de vins de haute qualité) RVF : 2**Etoiles (Producteur de très grands vins...) Gault Millau : 5* (Remarquable) Robert Parker : Excellent • RVF : 18/20 • Bettane & Desseauve : 16/20 Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve « Les terroirs incomparables de Montus et la Tyre permettent la maturation optimale du tannat, encore faut-il savoir porter, par la vinification et l'élevage, au plus haut niveau le potentiel du terroir. Les vins sont monumentaux avec une force et une violence évidentes mais complètement domptées et sous contrôle, ce qui est un véritable tour de force ! Les blancs du Pacherenc ont la même fougue, la même complexité, le même luxe dans leur élaboration et frapperont certainement l'imaginaire de nombreux amateurs. Bouscassé, aux installations techniques tout aussi monumentales et perfectionnées, donne un madiran de plus en plus généreux et harmonieux et des pacherencs exemplaires. L'ensemble de ces domaines constituent sans doute le sommet actuel de la viticulture du Sud-Ouest mais Alain Brumont nous réserve de sacrés surprises pour l'avenir, encore à l'état d'essais, qui devraient préfigurer le madiran de la prochaine génération. » Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF « Montus, c'est le projet d'Alain Brumont, le projet de toute une vie. Au début des années 1980, alors que l'appellation Madiran est en plein marasme économique, il se porte acquéreur de ce cru et plante sur les meilleurs terroirs du tannat, grand cépage local. En une génération, Alain Brumont est devenu le plus important propriétaire de l'appellation, avec les plus belles parcelle. Il met toute son énergie au service du vin en s'imposant un cahier des charges draconien. Il propose une gamme très cohérente, avec une cuvée d'exception vinifiée à part (La Tyre) et toute une série de madirans accessibles dans leur jeunesse, en termes de prix et de dégustation. Après quelques péripéties écomonoques, Montus est revenu au premier plan de l'appellation, avec toujours à sa tête Alain Brumont, avec son énergie et ses convictions. Les vins : le Pacherenc sec 2009 s'avère tendu et nerveux, dans un style expressif, facile d'accès et assez poivré. Le Montus rouge 2008 présente des notes grillées et fumées résultant de l'élevage en barrique, et une trame dynamique, assez ferme et persistante, bâtie autour d'un tanin précis et enrobé. La Tyre 2008 est un vin ambitieux et très étoffé, construit autour d'une matière très dense mais équilibrée, à l'élégance jamais ostentatoire. Montus Prestige 2008 est un grand vin profond et très ample, dont les tanins savoureux ne font aucune ombre au fruit intense, précis et frais, parfaitement conservé et porté par une acidité salivante. La Tyre 2008 présente un profil légèrement plus toasté et vigoureux, avec une bouche tendue, énergique et très définie. Les très élégantes notes de graphite apportent un supplément de complexité aromatique et de race. » Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau « Alain Brumont a donné ses lettres de noblesse au Madiran dès le début des années 80. Il y a cru avant tout le monde et a su raboter les tanins rustiques du tannât en le vendangeant mûr et en l'élevant en fût neuf, ce qui était iconoclaste il y a encore une quinzaine d'années. Poursuivant ses recherches, il a peu à peu hissé son plantureux Montus cuvée Prestige et son racé Bouscassé vieilles vignes au sommet des vins rouges. » Le Guide Hachette des Vins 2011 « Toujours au sommet de l'appellation, les vins d'Alain Brumont ne cessent de réjouir tant les connaisseurs que le public moins averti. La cuvée principale du château 2007 s'accordera à merveille avec un confit de canard dans quatre à cinq ans. Puissante, au caractère affirmé, elle décroche deux étoiles. Plus «luxueuse», la cuvée La Tyre a remporté l'adhésion totale du grand jury. Elle annonce sa concentration en se parant d'une robe profonde couleur cerise burlat aux nuances d'encre noire. Une première impression confirmée au nez par des senteurs de fruits rouges et noirs compotés, d'intenses notes épicées et quelques «volutes» de fumée. Après une attaque ample, tout en souplesse, la bouche se montre charnue, riche et charpentée. Les tanins sont fins, et la trame serrée offre un excellent soutien à une finale savoureuse. » |
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